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ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
Fabriquer des vinaigres, conserves à base de vinaigres et moutardes
Acquérir les connaissances techniques et réglementaires afin de commercialiser des vinaigres, vinaigres aromatisés, conserves à base de vi…
21 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix567 €
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
UCARE Transformer la production de viande
Acquérir les compétences techniques et réglementaires en transformation et en conservation des produits carnés afin de démarrer ou renforc…
105 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix2 625 €
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
Légumes et plantes : transformations salées et lactofermentation
Acquérir les compétences techniques et réglementaires en transformation fermière et artisanale des légumes et plantes, afin de démarrer ou…
28 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix756 €
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
Hygiène et HACCP : élaborer un plan de maîtrise sanitaire
Afin de répondre aux exigences de la législation européenne, les transformateurs fermiers et artisanaux sont tenus de mettre en place un P…
21 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix567 €
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
Découpe et transformation du porc
Maîtriser les procédés de fabrication et de conservation pour valoriser la viande de porc par des produits traditionnels de charcuterie.
28 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix756 €
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
Découpe et transformation des volailles
Maîtriser les procédés de fabrication et de conservation pour valoriser la viande de volaille par des produits traditionnels de charcuterie.
28 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix756 €
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
FABRICATION DE FROMAGES
Maîtriser les principales technologies fromagères (pâtes lactiques, molles et pressées), en étudiant les spécificités des différents laits…
32 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix864 €
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
FRUITS ET PLANTES : TRANSFORMATIONS SUCREES
Acquérir les compétences techniques et réglementaires en transformation fermière et artisanale des fruits et plantes afin de démarrer ou r…
35 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix945 €
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
Conception d'un atelier fermier agroalimentaire
Connaître les réglementations sanitaires en vigueur pour élaborer un projet d'atelier de transformation adaptée à sa production et à son b…
21 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix567 €
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
Transformation du miel
Acquérir les compétences techniques et réglementaires en transformation du miel, afin de démarrer ou de renforcer une activité économique.
35 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix945 €
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
UCARE Transformer la production de lait
Acquérir les compétences techniques et réglementaires en transformation fermière et artisanale afin de démarrer ou renforcer une activité…
105 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix2 625 €
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERETitre RNCP · niveau 4
Transformation des légumineuses
Acquérir les compétences techniques et réglementaires en transformation fermière et artisanale des légumineuses, afin de démarrer ou de re…
14 h
Lozère (48)
Finançable CPF
Prix378 €