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L'ATELIER DE STEPHANETitre RNCP · niveau 3 BLOC07-Prévention-Santé-Environnement Appliquer une méthode d'analyse d'une situation de la vie professionnelle ou quotidienne et d'une documentation Mettre en relation un phén… 194 h Paris (75) Finançable CPF Prix2 265 € L'ATELIER DE STEPHANETitre RNCP · niveau 3 BLOC01-Production de petits fours et gâteaux de voyage Gérer la réception des produits Effectuer le suivi des produits stockés Organiser son poste de travail Appliquer les règles d'hygiène Élab… 299 h Paris (75) Finançable CPF Prix2 265 € L'ATELIER DE STEPHANETitre RNCP · niveau 3 STAGE INTENSIF EN PÂTISSERIE Le titulaire du CAP « Pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. 42 h Paris (75) Finançable CPF Prix1 845 € L'ATELIER DE STEPHANETitre RNCP · niveau 3 CAP Pâtissier Le titulaire du CAP « Pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. 613 – 651 h Paris (75) Finançable CPF Prix5 800 – 6 795 € L'ATELIER DE STEPHANETitre RNCP · niveau 3 Duo modules EP1 ou EP2 Revoir, en 2 jours, les techniques pâtissières nécessaires au passage de l'EP1 ou de l'EP2. 14 h Paris (75) Finançable CPF Prix640 € L'ATELIER DE STEPHANETitre RNCP · niveau 3 BLOC02-Production d'entremets et petits gâteaux Organiser la production Préparer des éléments de garniture Préparer les fonds d'un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et gl… 165 h Paris (75) Finançable CPF Prix2 265 € L'ATELIER DE STEPHANETitre RNCP · niveau 3 Module de révision CAP pâtisserie Le titulaire du CAP « Pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. Durée non précisée Paris (75) Finançable CPF Prix320 € L'ATELIER DE STEPHANETitre RNCP · niveau 3 CAP PÂTISSIER, EXAMEN BLANC Production de petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage (correspond à l'épreuve EP1 - Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux… 7 h Paris (75) Finançable CPF Prix240 – 480 €