Ce que vous saurez faire
Revoir, en 2 jours, les techniques pâtissières nécessaires au passage de l'EP1 ou de l'EP2.
Le déroulé, étape par étape
- 01Les 6 modules permettent de revoir les techniques nécessaires au passage de l'EP1 et de l'EP2.
- 02L'offre duo permet de choisir 2 modules au choix
- 03Tarte et Macarons EP1
- 04Petits fours moelleux et chocolat EP2
- 05Entremets EP2
- 06Feuilletage EP1
- 07PLF et Fraisier EP1/EP2
- 08Brioches EP1
À la fin de la formation
Être en capacité de réaliser les techniques pâtissières demandées à l'EP1 et/ou à l'EP2.
Selon l’organisme
Vous travaillez en autonomie sur votre plan de travail professionnel dans un labo équipé sous l'autorité d'un chef pâtissier qui est là pour vous reprendre si nécessaire après la démonstration.
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.frOrganisme, certification, inscription
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 09/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
