AVANT LA FORMATION

Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.

Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes. 

JOUR 1

MatinCompréhension Approfondie du Référentiel MASE

Revue détaillée des éléments clés du Référentiel MASE.

Rappel des principes fondamentaux et des exigences dans chaque domaine de management. 

Après-midiGestion des Risques et Bonnes Pratiques

Analyse des risques spécifiques à votre secteur et leur relation avec le Référentiel MASE.

Exploration des bonnes pratiques pour prévenir les non-conformités et les incidents. 

JOUR 2

MatinPlanification de la Conformité au Référentiel MASE

Évaluation de la structure de conformité existante et des processus en place.

Élaboration d'un plan d'action pour renforcer la conformité et l'intégration du Référentiel. 

Après-midiMécanismes de Surveillance et d'Amélioration Continue

Création d'indicateurs clés de performance pour surveiller la conformité.

Développement de processus de signalement, de suivi et de gestion des non-conformités. 

JOUR 3

MatinApprofondissement de l'Excellence en Conformité

Exploration des stratégies pour aller au-delà de la simple conformité et viser l'excellence.

Intégration de la culture de la conformité dans l'ensemble de l'entreprise. 

Après-midi

Création de messages clés pour sensibiliser les parties prenantes internes et externes.

Préparation de présentations efficaces pour expliquer le Référentiel MASE et ses avantages 

FIN DE LA FORMATION

Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.

AVANT LA FORMATION

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Introduction au Système de Management Intégré Définition et avantages d'un SMI.

Présentation des normes internationales pertinentes (ISO 9001 pour la Qualité, ISO 45001 pour la Sécurité, ISO 14001 pour l'Environnement).  

Les Exigences de la Qualité Compréhension des principes de management de la qualité.

Identification des exigences spécifiques de la norme ISO 9001.  

Les Exigences de la Sécurité Exploration des principes fondamentaux du management de la santé et sécurité au travail.

Détail des exigences de la norme ISO 45001.  

Les Exigences de l'Environnement Introduction aux principes du management environnemental.

Analyse des exigences de la norme ISO 14001.  

Analogies Conceptuelles entre Qualité, Sécurité et Environnement Discussion sur les similitudes conceptuelles entre les trois domaines.

Stratégies pour intégrer efficacement ces systèmes dans un SMI.  

Mise en Œuvre d'un SMI Étapes clés pour la mise en œuvre d'un SMI dans l'organisation.

Gestion du changement et engagement des parties prenantes.  

Ateliers Pratiques et Études de Cas Ateliers interactifs pour appliquer les concepts appris à des situations réelles.

Analyse de cas d'étude pour illustrer l'intégration réussie d'un SMI.  

FIN DE LA FORMATION

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AVANT LA FORMATION

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JOUR 1 : Introduction à la Gestion de Crise

Matin : Concepts Fondamentaux et PréparationIntroduction à la gestion de crise : définitions, enjeux et principes clés

Identification des risques et analyse des menaces potentielles

Élaboration d'un plan de gestion de crise : structure et éléments essentiels

Mise en place d'une cellule de crise : rôles et responsabilités 

Après-midi : Communication en Situation de CrisePrincipes de la communication de crise

Préparation des messages clés et des canaux de communication

Gestion des relations avec les médias et les parties prenantes

Simulations et études de cas 

JOUR 2 : Opérationnalisation et Gestion d'une Crise

Matin : Activation du Plan de Crise et Gestion OpérationnelleProcédures d'activation du plan de crise

Coordination interne et externe en situation de crise

Prise de décision rapide et résolution de problèmes sous pression

Suivi et adaptation des stratégies en temps réel 

Après-midi : Retour à la Normale et DebriefingProcédures de désescalade et stratégies de sortie de crise

Communication post-crise et gestion de l'image de l'entreprise

Analyse post-mortem : leçons apprises et amélioration continue

Exercices pratiques de debriefing 

FIN DE LA FORMATION

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JOUR 1

Identification des principes réglementaires

Directives européennes

Les arrêtés du 2 février 1998 et du 20 mai 2000Mise en place d'un Plan de Gestion des SolvantsEléments clés et définitions

Les sites impliqués

Schéma de principe

Différences entre le plan simplifié et le plan complet

Maîtrise des flux

Création du PGSJOUR 2

Examen de la conformité réglementaire du planLa conformité réglementaire des rejets canalisés ou diffus

La conformité des émissions à substances à phrases de risques

Épuration des émissions de gaz 

FIN DE LA FORMATION

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AVANT LA FORMATION

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Matin :  

Introduction au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Importance et objectifs d'un PMS

Concepts de base et terminologie

Organiser et gérer des activités dans le secteur alimentaire

Cadre règlementaire et obligations Bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication

Gestion des ressources et des processus  

Après-midi :

Mettre en place un PMS Étapes de la mise en place d'un PMS

Identification des points critiques et des mesures de contrôle

Documentation et enregistrement des procédures  

Jour 2

Matin :

Mettre en œuvre des procédures Développement et mise en œuvre de procédures opérationnelles standardisées (SOP)

Formation et sensibilisation du personnel

Suivi et évaluation des procédures mises en place  

Après-midi :

Établir la prévention des risques Identification et analyse des risques sanitaires

Mise en place de mesures préventives et correctives

Surveillance continue et amélioration du PMS  

FIN DE LA FORMATION

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JOURNEE DE FORMATION

Introduction au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Présentation des concepts de base du PMS et de son importance dans le secteur alimentaire.

Objectifs du PMS et bénéfices pour l'entreprise.  

Organisation et Gestion des Activités dans le Secteur Alimentaire Comprendre les exigences réglementaires et les normes en vigueur.

Structurer et organiser les activités pour répondre aux exigences sanitaires.

Études de cas sur la gestion efficace des activités alimentaires.  

Mise en Place d'un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Étapes pour élaborer un PMS complet et conforme.

Identification des points critiques de contrôle (CCP) et des mesures de maîtrise.

Documentation et enregistrement des procédures et des actions correctives.  

Développement et Mise en Œuvre des Procédures Opérationnelles Création de procédures opérationnelles standard (SOP) pour assurer la sécurité alimentaire.

Formation des employés sur les SOP et leur importance.

Mise en pratique à travers des exercices et des simulations.  

Identification des Risques Sanitaires et Mesures de Prévention Méthodes pour identifier les risques sanitaires potentiels.

Évaluation des risques et établissement de plans de prévention.

Utilisation de l'analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (HACCP).  

Surveillance Continue et Amélioration du PMS Techniques pour assurer une surveillance continue et efficace du PMS.

Outils pour le suivi et l'évaluation des performances du PMS.

Processus d'amélioration continue et mise à jour du PMS en fonction des retours d'expérience.  

Conclusion et Synthèse Récapitulatif des points clés abordés.

Discussion ouverte et réponses aux questions des participants.

Évaluation de la formation et retour d'expérience.  

FIN DE LA FORMATION

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