AVANT LA FORMATION

Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.

Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.  

Fondamentaux de la Gestion des Stocks Principes de base de la gestion des stocks dans le secteur alimentaire.

Importance de l'équilibre entre le stockage excessif et la rupture de stock.  

Processus d'Approvisionnement Définition du processus d'approvisionnement idéal selon les contraintes de l'entreprise (taille, localisation, type de produits).

Techniques de prévision des besoins pour une commande optimale.  

Stratégies d'Optimisation des Stocks Méthodes pour une rotation efficace des stocks : FIFO (First In, First Out), FEFO (First Expired, First Out).

Gestion des dates de péremption et réduction du gaspillage alimentaire.  

Maîtrise des Coûts et Prévention des Ruptures Analyse des coûts liés à la gestion des stocks : coûts de stockage, coûts d'opportunité.

Stratégies pour éviter les ruptures de stock et leurs impacts sur la satisfaction client.  

Utilisation des Technologies dans la Gestion des Stocks Présentation des outils informatiques et logiciels spécialisés dans la gestion des stocks.

Avantages de l'automatisation et de la digitalisation pour le suivi en temps réel.

FIN DE LA FORMATION

Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.

AVANT LA FORMATION

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Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.  

Jour 1    

Matin : Fondamentaux de la gestion financière   Comprendre les principes clés de la gestion financière  

Analyser les principaux documents financiers : bilan, compte de résultat, flux de trésorerie  

Découvrir les bases de la budgétisation et de la prévision financière  

Identifier les indicateurs financiers essentiels pour évaluer la performance de l'entreprise  

Comprendre les notions de rentabilité, marge et coût  

Apprendre à gérer la trésorerie pour assurer la liquidité de l'entreprise  

Anticiper les risques financiers à court et long terme  

Intégrer la gestion financière dans la stratégie globale de l'entreprise    

Après-midi : Introduction à la gestion des stocks   Comprendre le rôle stratégique des stocks dans la chaîne d'approvisionnement  

Identifier les types de stocks et leur impact sur les performances financières  

Découvrir les méthodes de classification des stocks (ABC, XYZ)  

Calculer les niveaux de stock minimum, maximum et de sécurité  

Apprendre les bases des approvisionnements et des réapprovisionnements  

Évaluer les méthodes d'évaluation des stocks : FIFO, LIFO, PMP  

Analyser les coûts liés aux stocks : stockage, rupture, surstockage  

Comprendre les enjeux d'une gestion durable et responsable des stocks    

Jour 2    

Matin : Outils et techniques avancés en gestion financière   Mettre en place des tableaux de bord financiers pour un suivi précis  

Analyser les écarts entre prévisions et réalisations  

Optimiser les coûts et les dépenses opérationnelles  

Découvrir les outils numériques pour automatiser la gestion financière  

Gérer les relations avec les banques et les investisseurs  

Planifier les besoins en financement à court et long terme  

Comprendre l'impact des décisions financières sur la stratégie d'entreprise  

Assurer la conformité aux obligations légales et fiscales    

Après-midi : Optimisation de la gestion des stocks   Utiliser des outils technologiques pour automatiser le suivi des stocks  

Mettre en œuvre des stratégies de gestion just-in-time (JIT)  

Analyser les données pour anticiper les besoins en approvisionnement  

Réduire les coûts liés au surstockage et aux ruptures de stock  

Évaluer les performances des fournisseurs pour garantir la qualité et la fiabilité  

Intégrer la gestion des stocks à la stratégie financière de l'entreprise  

Optimiser les emplacements et l'organisation des entrepôts  

Garantir une gestion des stocks agile et réactive face aux imprévus    

Jour 3    

Matin : Tendances actuelles et innovations en gestion financière et logistique   Découvrir les nouvelles technologies appliquées à la gestion financière et des stocks  

Comprendre l'impact de la digitalisation sur les processus financiers et logistiques  

Explorer les avantages de l'intelligence artificielle et du big data dans la prise de décision  

Analyser les tendances actuelles en matière de gestion durable et écoresponsable  

Intégrer des solutions numériques pour améliorer la rentabilité et la traçabilité  

Comprendre les enjeux de la cybersécurité dans la gestion des données financières et logistiques  

Anticiper les impacts des évolutions économiques et réglementaires  

Mettre en place des stratégies adaptées aux nouveaux défis du marché    

Après-midi : Élaboration d'une stratégie intégrée finance et stock   Concevoir une stratégie alignée entre la gestion financière et la gestion des stocks  

Définir des objectifs clairs pour optimiser les ressources financières et matérielles  

Établir des indicateurs de performance pour suivre l'efficacité des processus  

Identifier les synergies entre les services financiers et logistiques  

Planifier des actions pour réduire les coûts tout en augmentant la performance  

Mettre en place des processus agiles pour s'adapter aux changements  

Favoriser la communication et la collaboration entre les équipes  

Garantir une prise de décision éclairée grâce à une vision globale et intégrée    

FIN DE LA FORMATION

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AVANT LA FORMATION

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Jour 1

Matin :  

Introduction à la gestion d'un magasin de stockage Importance de la gestion des stocks dans la chaîne logistique

Concepts de base et terminologie

Définir la culture de la gestion des stocks : Partie administrative

Principes de base de la gestion administrative des stocks Processus et procédures administratives

Documentation et suivi des stocks  

Après-midi : 

Définir la culture de la gestion des stocks : Organisation physique Organisation physique d'un magasin de stockage

Méthodes d'entreposage et d'aménagement des espaces

Sécurité et ergonomie dans le stockage  

Jour 2  

Matin :  

Identifier les outils pour analyser le fonctionnement du magasin Outils de suivi et de gestion des stocks (logiciels, ERP, etc.)

Méthodes d'analyse des performances du magasin

Indicateurs clés de performance (KPI)  

Après-midi

Améliorer le fonctionnement du magasin Techniques d'optimisation des processus de stockage

Gestion des flux et des rotations de stock

Études de cas et retours d'expérience   FIN DE LA FORMATION

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AVANT LA FORMATION

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JOURNEE DE FORMATION

Introduction à la Gestion des Stocks Présentation des concepts fondamentaux de la gestion des stocks.

Importance de la gestion des stocks dans la chaîne logistique.  

Culture de la Gestion des Stocks Définir et instaurer une culture de gestion des stocks au sein de l'entreprise.

Rôles et responsabilités des différents acteurs dans la gestion des stocks.

Documentation et suivi administratif des stocks.  

Organisation Physique du Magasin Principes d'organisation physique d'un magasin de stockage.

Techniques pour optimiser l'espace de stockage.

Mise en place de zones de réception, de stockage, et d'expédition.  

Outils d'Analyse du Fonctionnement du Magasin Identification des outils nécessaires pour analyser le fonctionnement du magasin.

Utilisation de logiciels de gestion des stocks.

Méthodes d'audit et d'évaluation des performances du magasin.  

Indicateurs Clés de Performance (KPI) Présentation des principaux indicateurs clés de performance pour la gestion des stocks.

Méthodes pour mesurer et analyser les KPI.

Utilisation des KPI pour améliorer les performances et la gestion des stocks.  

Optimisation des Processus de Stockage Techniques pour optimiser les processus de stockage.

Gestion des flux de marchandises pour éviter les ruptures de stock.

Stratégies pour améliorer l'efficacité et réduire les coûts de stockage.  

Conclusion et Synthèse Récapitulatif des points clés abordés.

Discussion ouverte et réponses aux questions des participants.

Évaluation de la formation et retour d'expérience.  

FIN DE LA FORMATION

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Qu'est-ce que la comptabilisation, la valorisation et le suivi des stocks ?  

En comptabilité, la comptabilisation des stocks la variation de ces derniers, leur inventaire et leur dépréciation. La valorisation des stocks renvoie quant à elle à l'estimation de ces derniers à l'entrée et à la sortie du bilan comptable d'une entreprise. C'est donc un élément fondamental de la vie d'une entreprise et de son état de santé. 

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Le programme de la formation :  

JOUR 1 :Matin :

Le contrôle juridique et technique des stocks et en-cours

Identifier la nature des produits stockés

Superviser la variation des stocks au sein du bilan comptable et du compte de résultat

Le respect des réglementations du code du commerce 

Le suivi des divers inventaires relatifs aux stocks et en-cours

Cas particulier : le suivi externe effectué par le commissaire aux comptesAprès-midi :

L'entrée des stocks et leurs spécificités

Les coûts d'acquisition 

Prise en compte des coûts historiques et des coûts prévisionnels 

Stock initial, stock final et variation des stocks 

Les différents types de provisions (réglementées, pour dépréciation) 

Cas particuliers  JOUR 2 :

Matin :

Comptabiliser et valoriser les stocks en fin d'année

L'analyse des différents inventaires (permanent, intermittent, physique)

Les différentes modalités d'évaluation : NIFO

Les divers coûts (partiels, complets et standards)

Le calcul du CUMP (Coût Unitaire Moyen Pondéré)

PEPS ET DEPS Après-midi :

Cas pratiques

Comprendre le lien entre comptabilité analytique et comptabilité générale

Calcul du coût complet et du coût partiel de production (en-cours de production)

Evaluer les risques liés à la sous activité dans l'évaluation des stocks 

FIN DE LA FORMATION

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Qu'est-ce que la comptabilisation, la valorisation et le suivi des stocks ?   

En comptabilité, la comptabilisation des stocks la variation de ces derniers, leur inventaire et leur dépréciation. La valorisation des stocks renvoie quant à elle à l'estimation de ces derniers à l'entrée et à la sortie du bilan comptable d'une entreprise. C'est donc un élément fondamental de la vie d'une entreprise et de son état de santé. 

AVANT LA FORMATION

Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.

Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.  

Introduction à la Gestion des Stocks Principes fondamentaux de la gestion des stocks.

Importance de la valorisation des stocks dans le bilan comptable.  

Comptabilisation des Stocks Méthodes de valorisation des stocks : coût moyen pondéré, FIFO (First In, First Out), LIFO (Last In, First Out).

Enregistrement comptable des achats, des ventes, et des variations de stock.  

Fiscalité des Opérations sur Stocks Règles fiscales applicables aux opérations sur stocks.

Impact fiscal des différentes méthodes de valorisation.  

Supervision des Postes de Stocks Organisation et responsabilités dans la gestion des stocks.

Utilisation des systèmes d'information pour le suivi et le contrôle des stocks.  

Suivi des Dépréciations des Stocks Identification et comptabilisation des dépréciations de stock.

Analyse des causes et mise en place de stratégies de réduction.  

Contrôle Interne et Audit des Stocks Mise en place de procédures de contrôle interne pour les stocks.

Préparation et conduite d'un audit des stocks.  

Cas Pratiques et Mises en Situation Exercices pratiques basés sur des études de cas réelles.

Simulation d'une clôture comptable avec gestion des stocks.  

FIN DE LA FORMATION

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