Ce que vous saurez faire
Transformer la production de viande (C6):
Capacité intermédiaire n°1 : Organiser l'atelier de transformation de viande
Capacité intermédiaire n°2 : Réaliser les opérations liées à la transformation
Le déroulé, étape par étape
Formation intégrant travaux pratiques en ateliers visite d'atelier et formation à l'hygiene , la marche en avant , les méthodes HACCP et la connaissance des process de transformations.
À la fin de la formation
Validation d'une UCARE du BPREA
Selon l’organisme
Réalisé par des formateurs ayant mis en oeuvre la transformation en atelier et la commercialisation
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.frOrganisme, certification, inscription
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 09/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.