Résultats
4formations
ECOLE BOULANGERIE ET PATISSERIE DE PARISTitre RNCP · niveau 3
CAP Pâtisserie
Le CAP Pâtissier est une formation professionnelle destinée à former des artisans pâtissiers qualifiés.
1150 h
Paris (75)
Finançable CPF
Prix7 986 €
ECOLE BOULANGERIE ET PATISSERIE DE PARISTitre RNCP · niveau 3
Les Bases de la Chocolaterie
Apprendre la maîtrise des gestes, des techniques, des matières premières et des process de fabrication, sur fond d'organisation, de ration…
14 h
Paris (75)
Finançable CPF
Prix760 €
ECOLE BOULANGERIE ET PATISSERIE DE PARISTitre RNCP · niveau 3
Pâtisserie d'Hiver : Initiation aux Grands Classiques, Entremets Festifs et Pâtes de Base
Réaliser et cuire les pâtes de base fondamentales : pâte sucrée, pâte à choux et pâte feuilletée.
28 h
Paris (75)
Finançable CPF
Prix1 680 €
ECOLE BOULANGERIE ET PATISSERIE DE PARISTitre RNCP · niveau 3
Pâtisserie - Bûches de Fête
Réaliser les biscuits de base, meringues et croustillants adaptés aux entremets glacés et pâtissiers.
14 h
Paris (75)
Finançable CPF
Prix840 €