AVANT LA FORMATION

Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.

Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes. 

Jour 1

Matin

Les différents types de déchêts

Inertes

Dangereux

Inoffensifs

Biodéchets

Distinguer les déchets, effluents et sous-produits 

Jour 1

Après-midi

Connaître la réglementation en vigueur

Code de l'environnement

Responsabilités civiles et pénales

Réglementation et normes ADR

Grenelle : taux de valorisation du recyclage des déchets organiques

Convention de Bâle

Nomenclature des déchets

ICPE

Transports et étiquetage

Négoce

Les obligations de suivi, de remise en état et autres procédures 

Jour 2

Matin

Distinguer les différentes filières de traitement

Recyclage et valorisation

Incinération, stockage,traitements chimiques 

Jour 2

Après-midi

Définir le plan de gestion

Phase de budgétisation (aides possibles, taxes, coûts directs et indirects)

Etat des lieux des flux et choix des différents moyens (tri sélectif, moyens matériels, etc.)

Définir le prestataire et choisir la bonne filière

Mettre en place un cahier des charges

Impliquer les équipes et suivre le processus grâce aux tableaux de bord 

FIN DE LA FORMATION

Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.

AVANT LA FORMATION

Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.

Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.    Jour 1 : Introduction au métier et normes réglementaires Matin  

Présentation du métier de technicien en nettoyage de scènes de crime Rôle et responsabilités Enjeux de santé publique et de sécurité Normes légales et réglementaires Réglementations sanitaires en vigueur (France et Europe) Obligations en matière de sécurité et d'élimination des déchets biologiques Protocoles de désinfection et traçabilité  

Après-midi  

Préparation avant intervention Évaluation des risques sur les lieux (biologiques, chimiques, physiques) Équipement de protection individuelle (EPI) : choix et utilisation Planification et organisation de l'intervention selon les protocoles Jour 2 : Connaissance des produits et techniques spécifiques Matin  

Produits d'entretien et désinfection Identification des produits adaptés au nettoyage des scènes de crime Différence entre nettoyants, désinfectants et décontaminants Manipulation des produits chimiques dangereux : précautions et stockage Méthodes de nettoyage et désinfection Techniques pour éliminer les résidus biologiques (sang, fluides corporels) Utilisation d'outils spécialisés (aspirateurs HEPA, générateurs d'ozone, etc.)  

Après-midi  

Gestion des déchets biologiques et contaminés Identification des déchets dangereux Procédures de tri, collecte et élimination conformément aux normes Documentation et traçabilité des déchets Jour 3 : Pratique et mise en situation Matin Études de cas et simulations Analyse de situations réelles : types de scènes (homicides, suicides, décès naturels, etc.) Élaboration d'un plan d'intervention adapté à chaque cas Mise en pratique des techniques Nettoyage et désinfection d'une zone simulée Gestion des produits et outils en conditions réelles  

Après-midi  

Synthèse et perfectionnement Débriefing des simulations : points forts et axes d'amélioration Stratégies pour optimiser la sécurité et l'efficacité des interventions Conseils personnalisés pour intégrer les compétences acquises dans un cadre professionnel  

FIN DE LA FORMATION

Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.

AVANT LA FORMATION

Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.

Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes. 

JOUR 1 : La fonction responsable environnementMatin Définir le rôle du responsable environnement

Au sein de l'entreprise

Les liens du responsable environnement avec le responsable qualité 

Après-midi

La fonction responsable environnement

Les liens du responsable environnement avec le responsable hygiène et sécurité

Savoir travailler conjointement avec les prestataires extérieurs

Définir son rôle et ses missions concrètes 

JOUR 2 : Les enjeux de la fonctionMatin

Définir ses responsabilités en cas d'accident (délégation de pouvoir)

Les référentiels et conventions internationales : OIT, Global Compact, GRI...

Le cadre réglementaire national : la loi NRE, article 225 de la loi Grenelle II, la loi Sapin II, le devoir de vigilance, la déclaration de performance extra-financière (ordonnance du 19 juillet 2017) 

Après-midi

Représentation auprès des organismes extérieurs

Connaître les acteurs externes : se conformer à leurs exigences et bénéficier de leur aide

Assurer l'interface avec les organismes officiels : préfecture, Dreal, Agences de l'eau...

Préparer les visites d'inspection

Impliquer les organismes administratifs pour mener à bien ses projets 

JOUR 3 : Analyser la réglementation en vigueurMatin 

Analyser les sources juridiques

Les principes fondateurs

Prendre en main le Code de l'Environnement

Les acteurs de la préventionIdentifier les différents domaines relatifs à l'environnementLoi sur la Recherche et Réduction des rejets de substances Dangereuses dans l'Eau (RSDE et RSDE 2) 

Après-midi

Identifier les différents domaines relatifs à l'environnementLoi ALUR du 26 mars 2014 relative à la pollution des sols

Loi n°96-1236 du 30 décembre 1996 sur l'air et l'utilisation rationnelle de l'énergie (LAURE) 

JOUR 4 : Analyser la réglementation en vigueurMatin Identifier les Installations Classées pour la Protection de l'Environnement (ICPE)

La nomenclature ICPE

La réglementation en vigueur :ICPE arrêtés, les régimes de déclaration, enregistrement, autorisation

Les arrêtés préfectoraux à l'origine des ICPE

Directive relative aux émissions industrielles (IED)

Prévention des risques de foudre et sismiques,

SEVESO 

Après-midi

Analyser les responsabilités du pollueur et les infractions encourues

Notion de « pollueur-payeur »

Responsabilités civiles, pénales et administratives

Les infractions : faute, négligences, non-respect des procédures administratives et réparations 

JOUR 5 : Veille réglementaireMatinRéaliser la mise en conformité

Revue, veille, audit, enjeux 

Après-midi

Utiliser les sources de manière efficaceLes types de sources

L'archivage 

JOUR 6 : Veille réglementaireMatinComprendre l'outil de veille réglementaire

Veille totale ou partielle

Calendrier des MAJ

Examen des documents 

Après-midi

Etablir un référentiel

Définir le cadre (champ, thèmes)

Intégrer les exigences qui découlent des normes 

JOUR 7 : Focus sur la norme ISO 14 001Matin 

Maîtriser les enjeux du Système de Management Environnemental (SME)

Établir des priorités

Certification 

Après-midi

Expliquer les principes de la normeMéthode de gestion de la qualité (PDCA ou Roue de Deming)

Exigences et conformité

Communication 

JOUR 8 : Focus sur la norme ISO 14 001Matin 

Établir un plan d'actions

Constituer son équipe

Définir un calendrier

Analyser ce qui existe déjà

Analyser la réglementation en vigueur

Définir les enjeux

Définir les actions à mettre en oeuvre par ordre de priorité

Mettre en place un tableau de suivi 

Après-midi

Implémenter les changements

Sélectionner les prestataires

Faire des salariés des parties prenantes

Communiquer

Mettre en oeuvre des processus

Gérer les urgences 

JOUR 9 : Piloter un Système de Management EnvironnementalMatin Processus d'amélioration continue et optimisation de la performance

Procédures de surveillance et veille réglementaire

Régulariser les points de non-conformité

Audits 

Après-midi

Définir les enjeux de la certification SME

Les étapes

Les organismes certificateurs 

JOUR 10  : Gestion des déchets MatinGestion des déchets : contexte réglementaireDéfinitions de déchets et principales familles

Les règles de tri en vigueur

Les niveaux de gestion des déchets

Responsabilités des détenteurs de déchets et sanctions applicables 

Après-midi

Savoir identifier les filières d'élimination autorisées

Réemploi et réutilisation

Recyclage et valorisation

Traitements et stockage

La REP (responsabilité élargie du producteur)

Cas particulier : prise en charge par les services de la collectivité 

JOUR 11  : Gestion des déchets Matin

Les droits et devoirs des différents acteurs, du producteur à l'éliminateur

Tri et stockage avant évacuation

Collecte et transport

Tri et regroupement

Valorisation et élimination 

Après-midi

Documentation de traçabilité : la comprendre et la tenir à jourNomenclature des déchets

Procédure d'acceptation préalable : Fiche d'Evaluation du Déchet (FID) et Certificat d'Acceptation Préalable (CAP)

Les justificatifs d'enlèvement (BSDD, attestations de recyclage, dossiers transferts transfrontaliers de déchets)

Registre des déchets sortants 

JOUR 12 : Risques chimiquesMatin Les principaux risques chimiques Les différents produits chimiques et leur dangerosité : ACD (agents chimiques dangereux), CMR (cancérogènes, mutagènes, reprotoxiques)

Les dangers liés aux produits chimiques dangereux 

 – Dangers physiques et le risque incendie-explosion 

 – Dangers pour la santé (corrosion, intoxication, CMR…)

 – Dangers pour l'environnement 

Après-midi

Les obligations en matiere d'informationsLa FDS (Fiche de données de sécurité) et la FDSS (Fiche de données de sécurité simplifiée) : contenu, règles de transmission, devoirs et obligations à réception 

Evaluation périodique du risque chimique, annexer les résultats au document unique, mettre en place les mesures de prévention et protection (EPI et EPC)

Les règles et éléments d'étiquetage : pictogrammes, mentions

Règlement européen n°1272/2008 dit CLP (Classification, Étiquetage, Emballage) relatif aux produits chimiques 

JOUR 13 : Risques chimiquesMatin

La prévention des risques 

La diffusion d'information en externe et en interne : fournisseur, la médecine de prévention, vos collaborateurs (assistant et conseiller de prévention) 

Les équipements de secours : matériel de premier secours (douches de sécurité, rince œil, trousse médicale et de première intervention (extincteurs, robinets d'incendie armés…),

Les consignes en cas d'urgence : -Le Plan d'Opération Interne, Les protocoles de securité: principes de mise en oeuvre et mesures de vigilance 

Après-midi

Savoir identifier/classer les déchets dangereux et connaitre les risques associés (manipulation, collecte et stockage) des déchets chimiques

Responsabilités des détenteurs de déchets et sanctions applicables : dans le cadre d'une métropole 

Les justificatifs d'enlèvement (BSDD, attestations de recyclage, dossiers transferts transfrontaliers de déchets) 

JOUR 14 : Manipulation et  transport de matieres dangeureuses MatinLes règles de manutention 

Règles de sécurité

EPI

Contrôle à la réception et avant le transport 

Après-midi

Les mesures de stockage:Disposition de sécurité

Lieu et contenant

SurveillanceLa préparation au transportDocumentation

Emballage

Etiquetage 

JOUR 15 : Impliquer l'ensemble des acteurs pour augmenter la motivation de chacunMatin

Impliquer les équipes en interneLa réglementation

Expliquer le rôle de chacun

Accueillir les nouveaux 

Après-midi

Définir un plan de communication

Communicants, messages et modes de communication

Mesurer l'efficacité 

JOUR 16 : Les leviers de la communication environnementaleMatinIdentifier la réglementationLes informations obligatoires

Impact de Grenelle II 

Après-midi

Affichage environnemental des produits : les enjeux

Cycle de vie

Labels

Impact Grenelle II 

FIN DE LA FORMATION

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AVANT LA FORMATION

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Jour 1 : Normes et Préparation au Bionettoyage

Matin : Cadre réglementaire et normes

Comprendre les normes spécifiques au bionettoyage hospitalier, notamment la norme NF S90-351  

Présentation des réglementations en matière de sécurité sanitaire et de prévention des infections  

Différenciation entre les niveaux de risque des zones hospitalières : zones à haut risque, à risque moyen et à faible risque  

Exigences en matière de documentation et de traçabilité des opérations de nettoyage  

Importance de la conformité aux normes pour la sécurité des patients et du personnel    

Après-midi : Préparation technique des opérations

Sélection et utilisation des produits chimiques selon les normes : efficacité, compatibilité et sécurité  

Organisation logistique du bionettoyage : gestion des stocks et des équipements  

Préparation des équipements de protection individuelle et protocoles de sécurité pour le personnel  

Planification des interventions en fonction des besoins spécifiques des différentes zones hospitalières  

Élaboration d'un plan de nettoyage adapté à chaque type de zone    

Jour 2 : Techniques Avancées et Exécution

Matin : Techniques de bionettoyage selon les normes

Présentation des méthodes de bionettoyage manuel et mécanique, avec leurs avantages et limites  

Utilisation des équipements spécialisés : autolaveuses, nettoyeurs vapeur et pulvérisateurs conformes aux normes  

Protocole de changement de matériel pour éviter la contamination croisée  

Techniques spécifiques pour le traitement des surfaces sensibles et des équipements médicaux  

Adaptation des techniques en fonction des matériaux et des surfaces    

Après-midi : Application des protocoles d'hygiène

Mise en œuvre des protocoles d'hygiène pour le personnel : lavage des mains selon les normes de l'OMS  

Procédures de gestion des déchets hospitaliers : tri, collecte et élimination conforme aux réglementations  

Intégration des bonnes pratiques pour réduire les infections nosocomiales conformément aux recommandations de l'ECDC  

Utilisation des nouvelles technologies et innovations dans le bionettoyage pour une efficacité accrue  

Sensibilisation à l'importance de la formation continue et de la mise à jour des connaissances   

Jour 3 : Contrôle, Évaluation et Amélioration Continue

Matin : Contrôle de la qualité et conformité

Mise en place de protocoles de contrôle microbiologique selon les normes ISO  

Utilisation d'indicateurs de performance pour évaluer l'efficacité du bionettoyage  

Réalisation d'audits internes réguliers et inspections pour garantir la conformité aux normes  

Documentation et traçabilité des opérations de bionettoyage pour assurer la conformité réglementaire  

Analyse des résultats pour identifier les axes d'amélioration    

Après-midi : Gestion des incidents et amélioration continue

Analyse des résultats et retour d'expérience pour ajuster les pratiques selon les normes  

Présentation des procédures de gestion des incidents, erreurs et non-conformités  

Formation continue du personnel pour maintenir un haut niveau de compétence et conformité  

Développement d'un plan d'action pour l'amélioration continue basé sur les dernières normes et recommandations  

Intégration des innovations technologiques pour optimiser les pratiques de bionettoyage    

FIN DE LA FORMATION

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AVANT LA FORMATION

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Jour 1 : Introduction et Méthodologie de l'Audit Interne

Matin : Comprendre les enjeux et les objectifs de l'audit interne

Présentation des objectifs et de l'importance de l'audit interne en sécurité sanitaire des aliments  

Identification des obligations réglementaires liées à la sécurité sanitaire des aliments  

Explication des principes de base de l'audit interne en restauration  

Présentation des rôles et responsabilités des auditeurs internes  

Sensibilisation aux enjeux liés à la maîtrise des risques sanitaires    

Après-midi : Méthodologie de l'audit interne

Présentation des étapes clés d'un audit interne : préparation, réalisation, rapport  

Organisation et planification d'un audit interne selon les normes en vigueur  

Rédaction d'un plan d'audit précis et structuré  

Techniques d'observation et d'analyse des pratiques sur le terrain  

Utilisation des référentiels et check-lists adaptés à la sécurité sanitaire des aliments    

Jour 2 : Conduite et Optimisation de l'Audit Interne

Matin : Conduite de l'audit interne

Présentation des outils essentiels pour la collecte d'informations lors de l'audit  

Techniques d'entretien avec les équipes pour évaluer les pratiques et les connaissances  

Observation des procédures opérationnelles et identification des écarts  

Analyse des documents et enregistrements pour évaluer la conformité  

Adoption des comportements adaptés pour une conduite d'audit efficace et constructive    

Après-midi : Évaluation et suivi des résultats de l'audit

Analyse des résultats pour évaluer la maîtrise des risques sanitaires  

Rédaction d'un rapport d'audit clair et structuré avec des recommandations  

Présentation des conclusions de l'audit aux équipes et à la direction  

Suivi des actions correctives et préventives pour garantir l'amélioration continue  

Évaluation de l'efficacité du système de management de la sécurité sanitaire des aliments    

FIN DE LA FORMATION

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