Ce que vous saurez faire
Transformer la production de fruits ou de légumes dans les règles d'hygiène et de sécurité
Le déroulé, étape par étape
- 01Organiser l'atelier de transformation de fruits ou légumes
- 02choix d'équipements et d'organisation de l'espace permettent une optimisation du travail
- 03Optimisation de l'organisation
- 04Réaliser les opérations liées à la transformation de fruits ou légumes
- 05réalisation d'un produit de qualité qui répond aux objectifs de commercialisation
- 06met en œuvre un processus de conservation et de stockage adapté au produit et au mode de commercialisation
À la fin de la formation
Bloc de compétence "Transformer la production de fruits ou de légumes" issu du diplôme Brevet Professionnel de Responsable agricole (BPREA) valable à vie.
Le candidat gardera son bloc de compétence à vie
Le candidat pourra valider le diplôme (BPREA) en entier en passant l'ensemble des autres unités capitalisables du BP REA dans un délai de 5 ans
Attestation de fin de formation
Selon l’organisme
Formatrice expérimentée
Les évaluations tiennent comptes de situations professionnelles réelles.
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.frOrganisme, certification, inscription
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 09/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.