Ce que vous saurez faire
Manager les équipes d'un service d'un établissement touristique
- Participer au recrutement et intégrer les salariés d'un service
- Piloter les équipes et développer la performance individuelle et collective
- Organiser, gérer et superviser le travail d'un service en français et en anglais
Le déroulé, étape par étape
Objectif :
Manager et coordonner les équipes d'un service d'un établissement touristique afin d'assurer une organisation efficace du travail, de développer la performance individuelle et collective et de garantir la qualité des prestations, en français et en anglais.
Contenu :
- Participer au recrutement des salariés d'un service
- Identifier les besoins en personnel et contribuer à la sélection des candidats
- Préparer et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Présenter les missions, les procédures et les règles de fonctionnement du service
- Organiser et planifier le travail des équipes
- Répartir les tâches en fonction des compétences et des besoins de l'activité
- Superviser l'activité quotidienne du service
- Animer et mobiliser les équipes autour des objectifs du service
- Accompagner les collaborateurs dans le développement de leurs compétences
- Suivre et développer la performance individuelle et collective
- Gérer les situations professionnelles et les éventuelles difficultés au sein de l'équipe
- Communiquer efficacement avec les collaborateurs en français et en anglais
Modalités pédagogiques :
- Vidéos explicatives
- Études de cas liées au management d'équipes en établissement touristique
- Mises en situation de recrutement et d'intégration de collaborateurs
- Exercices pratiques d'organisation et de planification du travail
- Mises en situation de management et de communication en français et en anglais
Évaluations intermédiaires :
- Quiz de validation des connaissances
- Exercices de planification et de répartition des activités d'une équipe
- Cas pratiques de recrutement et d'intégration de collaborateurs
- Mises en situation de management et de gestion d'équipe
Évaluation finale :
Mise en situation professionnelle permettant d'évaluer la capacité à participer au recrutement et à l'intégration de salariés, organiser et superviser le travail d'un service, piloter une équipe et développer la performance individuelle et collective, en français et en anglais.
À la fin de la formation
Ton évaluation se déroule au sein de notre plateau technique situé à Ivry-sur-Seine, dans un environnement simulant une situation réelle de management d'un service en établissement touristique.
Tout au long de ta formation, tu réalises des ECF afin de valider progressivement tes compétences. Les résultats sont regroupés dans un livret transmis au jury le jour de l'examen.
L'évaluation se déroule en 2 étapes :
La mise en situation professionnelle
Tu participes à une mise en situation dans le contexte d'un établissement touristique fictif.
À partir d'un scénario, tu prends en charge une problématique de management et réalises différentes actions : analyse des besoins en personnel, participation au recrutement d'un collaborateur, préparation de son intégration et organisation du travail de l'équipe.
Tu dois ensuite organiser et superviser l'activité du service, répartir les tâches en fonction des compétences et des besoins de l'établissement, accompagner les collaborateurs et mettre en place des actions permettant de développer la performance individuelle et collective.
Certaines situations professionnelles peuvent être conduites en français et en anglais afin d'évaluer ta capacité à communiquer avec les équipes dans un contexte touristique international.
L'entretien technique
Le jury t'interroge sur ta prestation, tes choix managériaux et ta méthode de travail.
Cet échange permet d'évaluer ta capacité à recruter et intégrer un collaborateur, organiser et superviser le travail d'un service, accompagner les équipes et développer leur performance, tout en adaptant ta communication aux situations professionnelles rencontrées.
Aucun document n'est à produire en amont pour cette épreuve.
Les dates de session sont disponibles sur le site internet et la plateforme de formation.
Le référentiel du ministère du Travail encadre les épreuves et précise les compétences et critères d'évaluation.
L'objectif est de vérifier ta capacité à manager les équipes d'un service d'un établissement touristique, participer au recrutement et à l'intégration des salariés, organiser et superviser le travail du service et développer la performance individuelle et collective, en français et en anglais.
Selon l’organisme
Les formations d' Oravendis sont centrées sur une approche pratique et opérationnelle dans un objectif d'emploi. Ressources pédagogiques et extranet à disposition.
Où se déroule la formation
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Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 14/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
