Plantes médicinales, permaculture, taille et greffe des arbres fruitiers

Pour la formation Greffe des arbres fruitiers :

Introduction et présentation du déroulement de la formation

Tour de table de présentation des participants

Intérêts du greffage

Physiologie du greffage et description de différentes techniques de greffe Présentation du matériel de base pour être autonome en greffage

Entraînement à la greffe, mises en situation pratique

Formation Taille des arbres fruitiers

Introduction et présentation du déroulement de la formation

Tour de table de présentation des participants

Pratique concrète de la taille, par l'utilisation d'outils adéquats (sécateurs, scies, etc,...) dans le respect des consignes de sécurité et du végétal .

Connaître la morphologie et la physiologie des arbres fruitiers .

Préparer le chantier de taille et réaliser les gestes techniques

Pour la formation Plantes médicinales :

PARTIE 1 :

Introduction à l'herboristerie et les pratiques affiliées : phytothérapie, gemmothérapie, aromathérapie

Principes de prévention santé au naturel – détox - immunité

Principes d'extraction/ notions de principes actifs et de préparations de remèdes naturels (différents types de tisanes, alcoolatures, macérations huileuses, distillation…) –

Fabrication de remèdes naturels à partir des cueillettes du groupe : vinaigre de plantes ou alcoolature, macération huileuse ou baume

Techniques de séchage et organisation d'un séchoir (visite séchoir)

Techniques de préparation de tisanes et choix de synergies de plantes

Liste d'une trentaine de plantes locales et leurs effets thérapeutiques, à préparer soi-même, cultiver ou cueillir en nature

Initiation botanique avec balade : vocabulaire et reconnaissance d'espèces locales – éthique et règles de cueillette

PARTIE 2 :

Approfondissement tisane : mélange de plantes pour tisane dédiée à une problématique santé / entrée par système physiologique

Approfondissement liste de plantes et arbres médicinaux

Distillation et usage des huiles essentielles et hydrolats

• atelier pratique de distillation de plantes aromatique avec alambic
• précautions d'usage et usages thérapeutiques de HE et hydrolats

Atelier cueillette et fabrication de macérations en fonction de la saison

Evaluation – outil de séchage

Pour la formation permaculture :

PARTIE 1 :

1. Accueil des stagiaires et présentation de la formation

2. Biologie végétale et fonctionnement du sol

3. Les principes de base de la permaculture

4. Concevoir une zone de culture en permaculture

PARTIE 2 :

1)Associer les plantes pour renforcer les cultures

2 ) Utiliser les insectes pour lutter contre les ravageurs

3) Rotation des cultures et planification annuelle

4) Découverte et implantation des légumes perpétuels

Validation des blocs de compétences :

UCARE Réaliser les opérations de production de l'atelier arboricole

UCARE Réaliser les opérations de production de l'atelier d'inspiration permacole

UCARE Transformer la production de plantes aromatiques, à parfum et médicinales

Formations pratiques avec intervenants expérimentés