Ce que vous saurez faire
Obtention du Titre d'employé Polyvalent en restauration.
Le/la titulaire du titre professionnel Employé Polyvalent en Restauration
sera capable de :
- Préparer et dresser des entrées et des desserts
- Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle
- Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels
Le déroulé, étape par étape
- 01Enseignements professionnels :
- 02Compétences visées
- 03Préparer et dresser des entrées et des desserts
- 04Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking
- 05Accueillir, conseiller et servir la clientèle
- 06Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels
À la fin de la formation
Le candidat aux épreuves finales sera informé dès le début de la formation de l'obligation de s'inscrire à l'examen final. Il fournira les documents demandés par le pôle pédagogique de l'ICEP, qui se chargera de l'inscrire . Réussite aux épreuves finales:
- Mise en situation professionnelle – forme : pratique, durée : 3h20
- Entretien technique – forme : oral, durée : 25 min
- Entretien final – forme : oral, durée : 15 min
Selon l’organisme
Formation par alternance Entreprise/ICEP
Cours en présentiel et/ou distanciel
- Mises en situations professionnelles
- Plateaux techniques
- Centre multi-ressources
- Interventions de professionnels
- Ateliers individualisés
- Équipements informatique
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.frOrganisme, certification, inscription
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 06/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.