Ce que vous saurez faire
À l'issue de cette formation, vous ciblerez un positionnement haut de gamme luxe et serez en mesure de :
- Organiser et assurer le bon déroulement du service en salle (RNCP39224BC01)
- Participer à la gestion et à la commercialisation de l'offre du restaurant (RNCP39224BC02)
- Manager et animer l'équipe en salle (RNCP39224BC03)
Le déroulé, étape par étape
Dans un restaurant, le maître d'hôtel est responsable du service : il organise et supervise l'activité des serveurs, des chefs de rang et des sommeliers, tout en s'assurant de la coordination entre la salle et la cuisine. Véritable chef d'orchestre, son rôle consiste à accueillir les clients, les installer à leur table, prendre leur commande et s'assurer du bon déroulement et de l'excellence du service. Il exerce son activité au sein de restaurants (traditionnels, gastronomiques...) ou d'hôtels (room service).
À la fin de la formation
La certification professionnelle est réputée acquise par l'obtention des 3 blocs de compétences qui la composent.
Selon l’organisme
La Butler Academy propose des formations métier destinées au secteur haut de gamme luxe. En rejoignant notre parcours CQP Maître d'Hôtel, vous allez au-delà des bases du métier pour évoluer dans un secteur exigeant.
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.frOrganisme, certification, inscription
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 14/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
