Ce que vous saurez faire
À l'issue de la formation, le stagiaire sera capable de contribuer à la satisfaction
et à la réputation d'un établissement, de réaliser des productions culinaires, les
dresser avec goût et remettre en état les matériels, postes de travail et locaux.
Le déroulé, étape par étape
Certificat de compétences professionnelles CCP 1 réceptionner, stocker et inventorier les produits réceptionner les produits. Ranger les produits et suivre l'état des stocks. Certificat de compétences professionnelles CCP 2 préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts réaliser la mise en place au poste entrées et desserts. Assembler, dresser et participer à l'envoi des desserts. Certificat de compétences professionnelles CCP 3 préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Réaliser la mise en place au poste chaud. Assembler, dresser et participer à l'envoi des plats chauds. Certificat de compétences professionnelles CCP 4 nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les
locaux nettoyer et remettre en état les matériels et les postes de travail. Nettoyer les locaux de production et leurs annexes.
À la fin de la formation
Obtention du titre professionnel commis de cuisine
Selon l’organisme
Une équipe de professionnelle, et de formateurs expérimentés, un accompagnement pédagogique individualisé, un taux de réussite, d'insertion et de satisfaction supérieur à 92%,des plateaux techniques équipés, un équipement numérique et des outils digitaux
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.frOrganisme, certification, inscription
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 22/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
