Ce que vous saurez faire
Assurer la conduite et la surveillance des machines en vue de réaliser des processus de fabrication alimentaire.
Le déroulé, étape par étape
- 01Unité capitalisable (UC) - 01. Se situer en tant que professionnel de la production alimentaire
- 02Unité capitalisable (UC) - 02. Organiser les travaux sur la ligne de production alimentaire
- 03Unité capitalisable (UC) - 03. Conduire une ligne de production alimentaire
- 04Unité capitalisable (UC) - 04. Réaliser l'entretien courant de la ligne de production alimentaire
- 05Unité capitalisable (UC) - 05. UCARE
À la fin de la formation
Au quotidien, le conducteur de ligne consulte et met en application les consignes de production (quantités, cadences, normes de qualité, etc.) prescrites par le responsable de production et inscrite dans le cahier des charges. Il coordonne et supervise le travail d'une équipe d'opérateurs de production chargés chacun d'une tâche spécifique.
Selon l’organisme
Halle technologique de production alimentaire avec ateliers : viande, poisson, légumes, fruits, céréales
Où se déroule la formation
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Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 08/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.