01 · Le poste
Descriptif de l’emploi
Le poste
Vos principales responsabilités :
En Bref : Mitry-Mory – CDI – 30K€ – Technicien Mixte (F/H) – Cuisine Professionnelle – Itinérance
Adsearch est une société de conseil en recrutement spécialisé. Aujourd'hui, ce sont plus d'une centaine de consultants répartis dans 12 Divisions expertes et 11 Bureaux dans les plus grandes villes françaises qui accompagnent 1500 clients de toutes tailles (PME, ETI et Groupes internationaux).
Dans le cadre de son développement, notre client recherche un Technicien de maintenance spécialisé dans les cuisines professionnelles, intervenant auprès d'une clientèle composée de professionnels du CHR et de collectivités.
Vous assurez la maintenance, le dépannage et la réparation des équipements de cuisines professionnelles afin de garantir leur bon fonctionnement et leur disponibilité.
Vos missions :
- Assurer la maintenance préventive et curative des équipements de cuisines professionnelles.
- Diagnostiquer les pannes et réaliser les dépannages sur site.
- Intervenir sur les équipements de cuisson : fours professionnels, pianos de cuisson, friteuses, plaques de cuisson et sauteuses.
- Assurer la maintenance des équipements frigorifiques : armoires réfrigérées, chambres froides, tables réfrigérées et meubles froids.
- Intervenir sur les équipements de lavage : lave-vaisselle professionnels, lave-verres et lave-batteries.
- Contrôler le fonctionnement des installations et remplacer les pièces défectueuses.
- Réaliser les réglages et les essais nécessaires après intervention.
- Rédiger les comptes rendus d'intervention et assurer le suivi des opérations.
- Respecter les règles de sécurité et les procédures techniques en vigueur.
Le profil
Profil recherché :
- Formation technique en électrotechnique, électromécanique, froid ou maintenance des équipements professionnels.
- Expérience exigée dans la maintenance de cuisines professionnelles auprès d'une clientèle CHR et/ou de collectivités.
- Bonne connaissance des équipements de cuisson, de froid et de laverie professionnelle.
- Compétences en diagnostic de pannes électriques, mécaniques et, selon le profil, frigorifiques.
- Autonomie, rigueur, réactivité et sens du service client.
- Capacité à organiser ses interventions et à travailler en itinérance.
Avantages :
- Véhicule de service
- Heures supplémentaires payées à 25%
- Tickets Restaurant
Conditions du poste :
- Contrat : CDI.
- Poste en itinérance chez les clients.
- Permis B requis.
- Rémunération selon expérience.
02 · Monter en compétences
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