01 · Objectifs
Ce que vous saurez faire
01Réceptionner, stocker et inventorier les produits
02Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
03Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
04Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
02 · Programme
Le déroulé, étape par étape
- 01Accueil: présentation des objectifs, de l'environnement professionnel, et adaptation du parcours de formation selon le positionnement
- 024 Certificats de compétences professionnelles (CCP)
- 03CCP1. Réceptionner, stocker et inventorier les produits
- 04CCP2. Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
- 05CCP3. Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chaud
- 06CCP4. Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
- 07Période en entreprise
- 08Modules selon financement et positionnement:
- 09Gestion appliquée, Sciences appliquées, technologie,
- 10Accompagnement stagiaires (accueil - bilans)
- 11Techniques de recherche d'emploi, Culture numérique , soft skills, développement durable
- 12Remise à niveau français / mathématiques
03 · Résultats attendus
À la fin de la formation
TP Commis de cuisine - Niveau 3
04 · Points forts
Selon l’organisme
Premier organisme de formation spécialisé dans la formation professionnelle et continue et apprentissage. Organisme certifié qualité EDUFORM - QUALIOPI au titre de la catégorie d'action : Formation Continue, Apprentissag
05 · Lieu
Où se déroule la formation
En centre
Sessions en présentiel : Pyrénées-Orientales (66).
Pyrénées-Orientales (66)
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.fr07 · Informations
Organisme, certification, inscription
OrganismeLYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE PABLO PICASSO · SIRET 19660014200059
CertificationRNCP38722 · TP Commis de cuisine (RNCP38722)
Niveau de sortieCAP, BEP (niveau 3)
InscriptionSur moncompteformation.gouv.fr, depuis la fiche de la formation (bouton « Plus d’informations »)
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 15/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
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Titre RNCP · niveau 3
CPF
