Ce que vous saurez faire
Compétences et aptitudes visées :
Piloter, gérer et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité et de développement durable
- Piloter et gérer le service hébergement, optimiser son fonctionnement
- Piloter et gérer le service réception, optimiser son fonctionnement
- Piloter et gérer le service entretien maintenance, optimiser son fonctionnement
- Piloter et gérer le service restauration bar, optimiser son fonctionnement
- Piloter et gérer le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage local
Manager les équipes et organiser les ressources humaines d'un établissement touristique
- Recruter et intégrer les équipes en français et en anglais
- Piloter la politique managériale de l'établissement et développer la performance individuelle et collective des équipes
- Assurer la gestion administrative des ressources humaines
Optimiser les ventes et les prestations complémentaires d'un établissement touristique dans une démarche multicanale
- Développer et optimiser la commercialisation des offres
- Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais
Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique
- Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité
- Prévoir les investissements et leur financement dans une démarche de développement durable
Le déroulé, étape par étape
Ce que je vais apprendre :
Intégration : Accueil, présentation des objectifs connaissance de l'environnement professionnel, ses acteurs, le métier, adaptation du parcours - Présentation de la certification, prgramme, modalités pédagogiques
Bloc de compétences 1 (RNCP42020BC01) - Piloter, gérer et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité et de développement durable (6 semaines)
Piloter et gérer les services d'un établissement touristique, organiser les services hébergement, réception, animation, restauration, maintenance; optimisation du fonctionnement des services
Passage ECF du CCP
Bloc de compétences 2 (RNCP42020BC02) - Manager les équipes et organiser les ressources humaines d'un établissement touristique (4 semaines)
La gestion administrative des ressources humaines d'un établissement touristique . Recrutement des équipes d'un établissement touristique - Management des équipes d'un établissement touristique
Passage ECF du CCP
Bloc de compétences 3 (RNCP42020BC03) - Optimiser les ventes et les prestations complémentaires d'un établissement touristique dans une démarche multicanale (3 semaines)
Développement et optimisation de la commercialisation des offres d'un établissement touristique ; Promotion d'un établissement touristique et ses offres Passage ECF du CCP
Bloc de compétences 4 (RNCP42020BC04) - Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique (3 semaines)
Gestion du budget d'exploitation - Sécurisation de la rentabilité d'un établissement touristique - les investissements d'un établissement touristique et leur financement, dans une démarche de développement durable
Passage ECF du CCP
Module Préparation à la certification (transversal, tout au long de la formation) (2 semaines) :
- travaux personnels et dirigés sur la préparation des livrables inhérents à la certification
- Accompagnement à la complétude du DP
- méthodologie des écrits
- oraux blancs
À la fin de la formation
À l'issue de votre parcours de formation, durant la dernière semaine, vous passerez les épreuves de certification, La Fondation INFA procèdera à votre inscription, sous réserve de votre réussite aux ECF et à la présentation des élements de preuve : dossier professionnel, projet réalisé pendant la formation, Vous recevrez une convocation, à minima 1 mois avant la date,
Des Evaluations en Cours de Formation (ECF) permettent de vérifier l'acquisition des compétences sur les CCP et doivent être validés pour être présenté à la certification
Le TP"Responsable d'établissement touristique" niveau 6 est certifié selon différentes modalités, la certification se compose de 4 épreuves, Un binôme de jury, habilités par la DREETS, est présent sur la durée des épreuves
Présentation d'un projet réalisé en amont de la session : 01 h 10 min
Le candidat réalise un dossier de présentation d'un projet de gestion et de développement d'un établissement touristique.
- Pendant 20 minutes, il présente son projet à l'aide d'un diaporama.
- Pendant 40 minutes, le jury interroge le candidat à propos de sa présentation.
- Pendant 10 minutes, il présente en anglais :
une fiche de poste rédigée en anglais comme s'il la présentait à un candidat en entretien d'embauche;
une procédure rédigée en anglais comme s'il la présentait à un salarié en prise de poste ;
une offre forfaitaire rédigée en anglais comme s'il la présentait à un responsable de groupe.
Entretien technique : 00 h 50 min
- Le jury interroge le candidat sur les aspects qui n'ont pas été évalués lors de la présentation du projet.
- Le jury dispose d'un guide d'entretien.
- L'entretien technique se déroule obligatoirement après la présentation d'un projet réalisé en amont de la session
Entretien final : 00 h 20 min
Y compris le temps d'échange avec le candidat sur le dossier professionnel. Le jury vérifie la compréhension du métier et de son contexte d'exercice par le candidat.
Durée totale de l'épreuve pour le candidat : 02 h 20 min
A l'issue de la certification :
- Dans le cadre de la capitalisation des blocs de compétences, un candidat peut être présenté à la certification partielle du titre (1 à 3 CCP) ou à la certification totale du titre (4 CCP)
- Le candidat à la certification totale peut néanmoins optenir, à l'issue de l'épreuve, le Titre Professionnel total (les 4 CCP) ou le Titre Professionnel Partiel (1, 2 ou 3 CCP du titre).
- Dans le cadre d'une réussite partielle du titre, le candidat a entre 2 à 3 ans pour présenter le/les CCP manquant selon les dates de validité du référentiel.
Les softs skills seront évaluées :
- En cours de formation, par des mises en situation contextualisées
- Lors de périodes en entreprise, évaluation du tuteur par le biais d'une grille,
- En fin de formation, par un questionnaire d'auto-évaluation via une plateforme digitale qui permettra d'identifier ses compétences "douces" et de les faire évaluer par un pair, tuteur ou référent de formation afin d'obtenir des open badges
Selon l’organisme
- 76 % de réussite à l'examen
- 75 % de placement dans les 6 mois
- 83 % de satisfaction de nos stagiaires ayant suivi la formation
- Formation pouvant être financée et prise en charge
- Nombreux postes à pourvoir
- Nombreuses offres en alternance
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.frOrganisme, certification, inscription
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 02/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.