Ce que vous saurez faire
À l'issue de la formation, le stagiaire sera capable d'accueillir les clients et prendre les commandes, d'assurer le service et mettre en valeur le savoir-faire de l'établissement et de la cuisine tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Le déroulé, étape par étape
Certificat de compétences professionnelles
CCP 1 - Réaliser les travaux préalables au service en restauration Nettoyer et entretenir les espaces de restauration et les locaux annexes. Mettre en place les espaces de restauration et les locaux annexes. Mettre en place les différents types de buffets. CCP 2 - Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande Accueillir la clientèle et l'accompagner à sa table. Présenter cartes et menus, prendre la commande et la communiquer aux services concernés. CCP 3 - Réaliser le service en restauration Préparer et servir les boissons en respectant les règles de service. Effectuer les différents types de service à table et au buffet. Préparer, vérifier une addition et l'encaisser.
À la fin de la formation
Obtention du titre professionnel SERVEUR EN RESTAURATION
Selon l’organisme
Une équipe de professionnelle, et de formateurs expérimentés, un accompagnement pédagogique individualisé, un taux de réussite, d'insertion et de satisfaction supérieur à 92%,des plateaux techniques équipés, un équipement numérique et des outils digitaux
Où se déroule la formation
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Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 22/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
