Ce que vous saurez faire
Gérer la chaîne d'approvisionnement.
Piloter l'offre commerciale.
Bâtir et développer l'expérience client.
Le déroulé, étape par étape
Le bloc vise à développer les compétences nécessaires pour piloter, coordonner et améliorer l'activité commerciale d'un établissement marchand, en tenant compte de la stratégie de l'enseigne, des évolutions du marché, des attentes clients et des contraintes opérationnelles.
Il s'articule autour de trois compétences principales :
- Gérer la chaîne d'approvisionnement de l'établissement marchand : analyser les ventes et les prévisions, anticiper les besoins, organiser les approvisionnements, suivre les stocks et les capacités de stockage, coordonner les relations avec les fournisseurs et contrôler le bon déroulement des opérations. Identifier les écarts et mettre en œuvre les ajustements nécessaires, dans le respect de la réglementation et des règles de prévention.
- Piloter l'offre commerciale de l'établissement marchand : analyser les données commerciales, les tendances du marché et les comportements de consommation afin d'adapter l'offre de produits et services. Optimiser l'assortiment, la disponibilité des produits et leur contribution à la performance de l'établissement. Mettre en œuvre les actions permettant de renforcer l'attractivité de l'offre et la position de l'établissement sur son marché.
- Bâtir et développer l'expérience client : analyser les attentes, les comportements, les retours et le niveau de satisfaction des clients afin d'identifier les axes d'amélioration. Mettre en place des actions visant à fluidifier et enrichir le parcours client, améliorer la qualité de service et renforcer la satisfaction et la fidélisation. Associer les équipes à cette démarche d'amélioration continue et prendre en compte les besoins spécifiques des clients, notamment en situation de handicap.
Le bloc mobilise ainsi des compétences d'analyse commerciale, gestion des approvisionnements, pilotage de l'offre, veille, organisation, utilisation des indicateurs commerciaux et amélioration continue de l'expérience client.
À la fin de la formation
À l'issue de la formation, le bénéficiaire est capable de coordonner et d'améliorer l'activité commerciale d'un établissement marchand, d'optimiser les approvisionnements et l'offre commerciale, et de développer l'expérience client.
Il maîtrise les outils de suivi de l'activité, d'analyse des ventes, de gestion des stocks et de pilotage de la performance commerciale.
Il est en mesure d'identifier les écarts, de proposer des actions d'amélioration et de les mettre en œuvre en situation professionnelle.
Il est préparé à valider le bloc de compétences RNCP38666BC01 du Titre Professionnel Responsable d'établissement marchand.
Selon l’organisme
Pilotage concret de l'activité commerciale, maîtrise des approvisionnements et de l'offre, analyse de la performance, optimisation de l'expérience client et mise en œuvre d'actions d'amélioration continue.
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 09/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.