Ce que vous saurez faire
Produire des volailles et des œufs de qualité pour une clientèle locale dans une cohérence globale du respect du consommateur, des cahiers des charges, de la réglementation, de l'hygiène, de la sécurité et du bien-être animal.
Le déroulé, étape par étape
9 jours étalés sur plusieurs semaines
- 15-16-17 février 2027
- 30-31 mars et 01 avril 2027
- 26-27 et 28 avril 2027
Pour la certification de l'UCARE, il faudra revenir le 12 mai 2026
Présentation des différents types de bâtiments volailles et aménagements : rôles, aménagements, entretien et conduite des parcours. La poule : ses caractéristiques, ses particularités, son bien-être. Les différentes races pures de poules, leurs qualités et leurs limites. L'alimentation des volailles. Le suivi sanitaire de l'atelier. Abattage et réglementation. Vente directe et réglementation. Organisation de l'atelier, temps de travaux et approche économique.
À la fin de la formation
CERTIFICATION DU BLOC Modalités : séances de cours en alternance avec des visites d'entreprises, évaluation de l'UC : réalisation d'un dossier et oral d'explicitation.
Selon l’organisme
Le stagiaire étudie son projet et identifie le potentiel de production d'un atelier complémentaire de poules pondeuses. Le processus de suivi individualisé assure une aide à la mise en place. Mise en situation professionnelle.
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.frOrganisme, certification, inscription
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 09/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.