Ce que vous saurez faire
Être capable d'élaborer l'itinéraire technique d'un atelier de poules pondeuses, d'organiser et réaliser les opérations de production, de suivi technique, de collecte et de conditionnement des œufs, dans le respect des exigences sanitaires, réglementaires et économiques.
Le déroulé, étape par étape
- 01Conduite technique d'un atelier de poules pondeuses
- 02Définition des objectifs de production.
- 03Choix des souches adaptées au système de production.
- 04Élaboration de l'itinéraire technique de l'atelier.
- 05Alimentation et suivi des animaux selon les stades de développement.
- 06Suivi sanitaire, prophylaxie et bien-être animal.
- 07Gestion des bâtiments et des parcours
- 08Entretien des bâtiments, équipements et installations.
- 09Organisation et gestion des parcours de plein air.
- 10Réalisation des opérations de nettoyage, désinfection et vide sanitaire.
- 11Collecte et valorisation de la production
- 12Ramassage, tri, calibrage et marquage des œufs.
- 13Conditionnement et stockage de la production.
- 14Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de commercialisation.
- 15Suivi technico-économique
- 16Enregistrement des résultats techniques.
- 17Calcul et analyse des indicateurs technico-économiques.
- 18Gestion des déchets et valorisation des effluents.
À la fin de la formation
l'issue de la formation, le stagiaire est évalué en situation professionnelle conformément au référentiel du BP Responsable d'Entreprise Agricole. La réussite aux évaluations permet l'obtention du bloc de compétences « Réaliser les opérations de production de l'atelier poules pondeuses ». Le bloc obtenu est capitalisable dans le cadre de l'obtention du diplôme complet.
Selon l’organisme
Formation basée sur des situations professionnelles concrètes permettant d'acquérir les gestes techniques indispensables à la conduite d'un atelier de poules pondeuses. Les apprentissages associent conduite d'élevage, suivi sanitaire, qualité de productio
Où se déroule la formation
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Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 02/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.