Ce que vous saurez faire
Acquérir et valider l'ensemble des compétences des blocs de compétences BC01 – Forgeage, BC02 – Fabrication d'instruments coupants à la forge et BC04 – Soudure à la forge et fabrication de l'acier damas du titre RNCP 41082 « Forgeron - Coutelier à la forge ».
Compétences visées:
Bloc BC01 – Forgeage
Mise en forme du métal à chaud par forgeage au marteau sur l'enclume
1.1. Organiser et préparer son poste de travail à la forge pour travailler efficacement et en sécurité
1.2. Gérer un feu de forge pour atteindre les températures nécessaires aux différentes phases de travail.
1.3. Forger le métal en utilisant les techniques appropriées pour le façonner selon les besoins
Bloc BC02 – Fabrication d'instruments coupants à la forge
2.1 Choisir les différents matériaux en fonction de leurs spécificités pour obtenir les caractéristiques attendues
2.2 Etablir un mode opératoire afin de travailler en sécurité et de manière organisée
2.3 Forger une lame pour obtenir une forme précise et fonctionnelle
2.4 Réaliser les traitements thermiques afin d'améliorer les propriétés de l'acier
2.5 Façonner la lame par abrasion pour obtenir une finition parfaite
2.6 Réaliser un manche ou une poignée pour assurer une prise en main adaptée à l'usage de l'instrument coupant
2.7 Monter, ajuster, réaliser les finitions pour obtenir un outil fini et de qualité
2.8 Aiguiser l'instrument pour garantir son efficacité en fonction de son usage
2.9 Contrôler la qualité de la pièce pour s'assurer qu'elle répond aux critères demandés
Bloc BC04 –Soudure à la forge et fabrication de l'acier damas
4.1 Gérer la frappe du marteau et la température du métal pour obtenir une soudure à la forge sans apport de matière
4.2 Souder différents aciers à la forge en réalisant des pliages et des étirements successifs pour fabriquer de l'acier damas
Supports pédagogiques de la formation
Les compétences sont acquises au travers d'une progression pédagogique complète comprenant des exercices de forge, la fabrication d'outils de forge, la réalisation de plusieurs couteaux avec des montages et des formes différentes ainsi que la fabrication d'un acier damassé et d'une lame en damas. Chaque réalisation constitue un support d'apprentissage permettant d'acquérir progressivement les compétences des trois blocs de certification.
Le déroulé, étape par étape
Chaque stagiaire dispose d'un poste de travail individuel entièrement équipé (forge, enclume et outillage) lui permettant de travailler dans des conditions proches de celles d'un atelier artisanal.
Les formations sont dispensées à des groupes de 8 stagiaires maximum afin de garantir un suivi personnalisé. Elles sont animées par des artisans professionnels en activité, qui transmettent les gestes, les méthodes et les exigences du métier.
Le parcours permet d'acquérir progressivement les compétences nécessaires à l'exercice du métier de forgeron-coutelier. Le stagiaire maîtrise les techniques fondamentales du forgeage avant de concevoir et fabriquer un couteau droit personnalisé. Il approfondit ensuite ses compétences par l'apprentissage de la soudure à la forge et de la fabrication d'aciers damas, jusqu'à leur mise en œuvre dans la réalisation d'une lame.
La pédagogie est fondée sur la transmission des gestes professionnels. Chaque séquence alterne démonstrations techniques, mises en pratique individuelles et suivi personnalisé. Les compétences sont évaluées en contrôle continu tout au long du parcours.
À la fin de la formation
À l'issue de la formation, le stagiaire maîtrise les compétences constitutives des blocs BC01 « Forgeage », BC02 « Fabrication d'instruments coupants à la forge » et BC04 « Soudure à la forge et fabrication de l'acier damas ».
Les compétences sont évaluées en contrôle continu au travers de mises en situation professionnelles et de réalisations pratiques.
Sous réserve de satisfaire aux critères d'évaluation définis par le référentiel de certification, le stagiaire obtient la validation des blocs BC01, BC02 et BC04 du titre RNCP 41082 « Forgeron-coutelier à la forge ».
Les blocs de compétences validés sont acquis sans limitation de durée et peuvent être capitalisés en vue de l'obtention ultérieure du titre complet.
Selon l’organisme
Organisme certificateur du titre RNCP 41082. Formations animées par des artisans professionnels en activité. Groupes de 8 stagiaires maximum, pédagogie du geste, poste de travail individuel, suivi personnalisé et contrôle continu.
Où se déroule la formation
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Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 09/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.