Ce que vous saurez faire
Le Master Nutrition et Santé Publique a pour finalité de former des professionnels et des chercheurs dans le domaine de la nutrition et de la santé publique. Le master NSP est adossé à l'EREN (Equipe de Recherche en Épidémiologie Nutritionnelle, Centre de Recherche en Épidémiologie et Statistiques, Université Sorbonne Paris Nord et Université Paris Cité, INSERM, INRAE, CNAM), dont les activités sont dédiées à l'étude des relations nutrition-santé et des déterminants des comportements nutritionnels, ainsi qu'au développement et à l'évaluation de politiques publiques nutritionnelles.
Le déroulé, étape par étape
- 01Nutrition santé
- 02Prévention nutritionnelle des maladies chroniques
- 03Stage
- 04Recherche de stage et rédaction du rapport de stage
- 05Comportement alimentaire
- 06Déterminants du comportement aliments
- 07Durabilité alimentaire
- 08Esprit critique
- 09Place des acteurs économiques dans la nutrition de santé publique
- 10Lecture critique en anglais
- 11Au choix parmi deux modules :
- 12Statistiques en épidémiologie nutritionnelle
- 13Prévention et promotion de la santé nutritionnelle
À la fin de la formation
À l'issue du Master 2 Nutrition humaine, les étudiants maîtrisent les connaissances scientifiques et les enjeux actuels en nutrition et santé publique. Ils développent des compétences en recherche, analyse, gestion de projets et prévention nutritionnelle.
Ils sont préparés à intégrer les secteurs de la santé, de la recherche, de l'agroalimentaire ou de l'expertise en nutrition.
Selon l’organisme
Convaincus de la diversité des métiers de la nutrition et de la santé publique, nous privilégions une pédagogie par projets pour aider les étudiants à construire leur projet professionnel et développer des compétences transversales utiles à leur avenir.
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 16/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
