FRANCAIS LANGUE ETRANGERE : METIERS D'ACCUEIL

Cette formation se déroule à distance en visioconférence individuelle avec un intervenant expert.

Ce programme constitue une trame pédagogique de référence qui sera adaptée au niveau et au contexte professionnel du participant. Le parcours personnalisé sera construit en combinant ou hiérarchisant les MODULES thématiques qui auront été sélectionnés lors du positionnement initial réalisé avant l'entrée en formation. Le contenu intègre aussi une approche grammaticale et syntaxique correspondant au niveau et aux besoins du stagiaire.

Module 1 : Accueillir la clientèle et se présenter

1.1. Connaître les formules d'accueil, les salutations

1.2. Présenter l'établissement, les services, les prestations

1.3. Savoir décrire les lieux et les équipements

1.4. Présentation de la certification

Module 2 : Savoir guider les clients

2.1. Indiquer le chemin au sein de l'établissement

2.2. Informer sur les déplacements en ville, les moyens de transport

2.3. Expliquer un itinéraire, donner des renseignements touristiques à l'écrit et à l'oral

2.4. Entraînement à la certification

Module 3 : Savoir expliquer des chiffres, des dates et des horaires à l'oral et à l'écrit

3.1. Donner un prix et facturer; expliquer des tarifs et des forfaits à l'oral et ou par l'écrit

3.2. Informer sur des remises, des promotions

3.3. Donner l'heure ou la date ; indiquer des durées et des plages horaires

3.4. Entraînement à la certification

Module 4 : Répondre aux demandes orales et écrites de réservation ou d'annulation

4.1. Prendre une réservation de table, de chambre, de créneau horaire à l'oral et à l'écrit

4.2. Informer à l'oral et à l'écrit sur les procédures d'arrivée et de départ

4.3. Répondre à une annulation, annoncer et expliquer un changement à l'oral et à l'écrit

4.4. Entraînement à la certification

Module 5 : Prendre commande et expliquer un menu

5.1. Connaître les formulations d'usage de la prise de commande

5.2. Parler des parties du menu, des plats, ingrédients ou cuissons

5.3. Présenter et décrire les vins, faire des suggestions à l'oral et à l'écrit

5.4. Entraînement à la certification

Module 6 : Recevoir la clientèle dans un spa

6.1. Prendre rendez-vous, renseigner sur les activités proposées

6.2. Proposer un parcours, un programme de remise en forme à l'oral et à l'écrit

6.3. Savoir expliquer un soin et ses bienfaits à l'oral et à l'écrit

6.4. Entraînement à la certification

Module 7 : Communiquer par courrier électronique ou au téléphone

7.1. Savoir rédiger un courriel d'information, de confirmation

7.2. Être à l'aise au téléphone, savoir reformuler, épeler

7.3. Répondre à une réclamation, s'excuser à l'oral et à l'écrit

7.4. Entraînement à la certification

Un accompagnement à la fois pédagogique, administratif et technique est assuré par OpenLang Formations.

Des exercices d'entraînement et de consolidation doivent être effectués en travail personnel. Afin de veiller à la progression des stagiaires, des évaluations formatives et sommatives.

OBTENTION DE LA CERTIFICATION LEVELTEL CERTIFIANT

Le certificat LEVELTEL CERTIFIANT est délivré en fonction du niveau visé en sortie de formation avec un niveau minimum requis A2 au niveau C1.

A l'issue de cette formation, les stagiaires seront en mesure de :

Mieux maîtriser le lexique professionnel lié aux métiers d'accueil

Recevoir et informer la clientèle avec plus d'aisance

Décrire des plats, des vins, suggérer des choix

Détailler des explications sur les prestations de l'établissement

Communiquer plus efficacement au téléphone et par courriel

Atteindre au minimum le niveau A2 à la certification LEVELTEL CERTIFIANT

La passation de la Certification LEVELTEL CERTIFIANT est obligatoire dans les 3 mois qui suivent la fin de la formation.

Modalités d'évaluation finale : OpenLang se charge de l'inscription du stagiaire à la certification LEVELTEL CERTIFIANT et de lui transmettre par courriel les informations pratiques et techniques concernant le déroulement du test.

Modalité d'évaluation : L'évaluation des 5 compétences langagières définies dans le CECRL se déroule sur une session enregistrée de 60 minutes maximum en visioconférence.

Notation : le niveau du candidat sera évalué par 2 formateurs distincts pour garantir l'impartialité du résultat. Les notes seront alors compilées pour donner le résultat final.

Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis. Pour les candidats n'atteignant pas le niveau seuil A2, une attestation de niveau détaillée pour chacune des 5 compétences sera délivrée.

Des formateurs diplômés et expérimentés.

La responsable pédagogique, Docteur en Lettres et Langues, spécialiste de l'apprentissage des langues, disponible 7 jours/7 vous accompagne tout au long de votre parcours pour vous aider à atteindre vos objectifs.