Ce que vous saurez faire
La formation est conçue pour développer vos compétences linguistiques à l'oral et à l'écrit, et notamment dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Développer des compétences en communication orale et écrite adaptées au milieu de la restauration. Acquérir un vocabulaire spécifique aux tâches de service en salle et en cuisine. Être capable d'interagir avec des clients anglophones dans un contexte de restauration. Comprendre et répondre à des questions simples concernant les menus, les commandes et les réservations. Renforcer la confiance des participants à parler anglais dans leur environnement de travail. Apprendre et progresser en anglais à son rythme en bénéficiant d'un parcours de formation adapté à son niveau et à ses besoins. Acquérir les bases et les fondamentaux de la langue ainsi qu'une aisance à l'oral et à l'écrit. Développer les connaissances de la langue afin de communiquer en situations de la vie courante ou professionnelle. Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques. Comprendre un énoncé, des instructions ou les questions d'un interlocuteur. Communiquer en situation socioprofessionnelle, professionnelle ou spécifique à son activité en employant les expressions adaptées. Tenir une discussion sur un sujet professionnel. Communiquer de façon naturelle et développer l'interaction orale. Se faire comprendre avec une prononciation claire
Le déroulé, étape par étape
Le contenu doit permettre de développer l'ensemble des compétences orales et écrites évaluées par la Certification CLOE, et valider un niveau A2 ou supérieur, selon l'objectif de la formation. Le contenu de la formation est adapté pour développer vos compétences linguistiques à l'oral et à l'écrit dans un contexte professionnel. Il y aura les thèmes spécifiques abordés comme (par exemple) : Les rôles dans un restaurant - Prendre une réservation au téléphone - Modes de paiement et vocabulaire des transactions - Gérer des réclamations de clients - Proposer des solutions et s'excuser - Vocabulaire des ingrédients, méthodes de cuisson, allergènes - Répondre aux questions sur les plats et faire des suggestions - Le vocabulaire des menus et des plats. Aborder des sujets complexes, faire face à des inattendus. Dilemmes - Identifier des problèmes et apporter des solutions. Identifier les traits d'humour employés dans la langue. Adapter son langage et son comportement selon son interlocuteur. Dialoguer avec des interlocuteurs étrangers dans le, secteur de l'hotellerie ou la restauration. Développer et entretenir des relations avec des clients étrangers. Accueil clientèle - Assurer un accompagnement de qualité d'un interlocuteur étranger. Relationnel - Adapter son comportement à son interlocuteur. Présenter ses activités professionnelles Faire une présentation détaillée de l'etablissement. Détailler les rôles et missions de chacun des acteurs. Faire une présentation détaillée des produits/services. La grammaire et les structure - Les temps (présent, passé, futur, conditionnel). La concordance des temps et les nuances d'emploi. Les verbes modaux. Les formes interrogatives et négatives. Les adverbes et prépositions. La structure de la phrase. La prononciation et travail sur les accents et la compréhension orale. L'expression écrite en termes de prises de commande, de réservations, d'information du client. La dernière partie de la formation et la préparation à la certification CLOE. Entraînement au format de la certification. Simulation complète partie écrite. Simulation entretien oral. Feedback et conseils personnalisés. Le contenu doit permettre de développer l'ensemble des compétences orales et écrites évaluées par la Certification CLOE, et valider un niveau A2 ou supérieur, selon l'objectif de la formation. La certification comprend : une évaluation écrite adaptative en ligne, un entretien oral avec un évaluateur habilité. Les compétences évaluées portent sur : la compréhension orale, la compréhension écrite, l'expression orale, l'expression écrite. Le passage de la certification peut être organisé à distance ou en centre agréé conformément aux exigences du certificateur CCI France. Les résultats sont positionnés sur l'échelle du CECRL (A1 à C2).
À la fin de la formation
La passation de la Certification CLOE est obligatoire en fin de formation.
En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l'évaluation : une première partie en ligne avec surveillance asynchrone, et un entretien oral par visioconférence. Pour valider votre CLOE, le niveau A2 est requis.
Vous répondrez à un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à mesurer votre capacité à : Identifier et utiliser un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte, Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée, Identifier et utiliser des expressions de la vie courante ou professionnelle, Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques, Comprendre un énoncé, des instructions ou des questions d'un interlocuteur parlant la langue cible. Rediger un court texte en suivant les instructiosn à l'écran. Seconde partie (entretien oral par visioconférence). Sur rendez-vous, cette évaluation inclut un dialogue, une ou plusieurs mises en situation professionnelle, et une discussion autour d'un thème professionnel ou spécifique à votre domaine d'activité. Cet entretien permet de mesurer votre capacité à : Employer un vocabulaire courant ou professionnel adapté à la situation de communication, Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée, Communiquer de façon naturelle à l'oral, Se faire comprendre avec une prononciation claire, Développer l'interaction et le dialogue. Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis, mais un objectif plus élevé peut être fixé en fonction de votre projet professionnel
Selon l’organisme
Nos formateurs expérimentés vous font progresser à votre rythme pour gagner en confiance et en aisance orale. Un suivi personnalisé est assuré avec points réguliers sur votre progression.95% des apprenants sont satisfaits de leur formation (chiffres 2025)
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.frOrganisme, certification, inscription
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 02/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.