Ce que vous saurez faire
Maîtrise l'ensemble des compétences des blocs de compétences du pôle 1 (Tours, petits fours secs et moelleux et gâteaux de voyage) et du pôle 2 (Entremets et petits gâteaux) du référentiel officiel du diplôme du CAP PÂTISSIER.
Le déroulé, étape par étape
- 01Matières enseignées :
- 02Enseignement professionnel : pratique de la pâtisserie.
- 03Technologie professionnelle pâtisserie.
- 04Prévention, santé, environnement.
- 05Sciences appliquées à l'alimentation.
- 06Gestion appliquée et initiation à l'entrepreneuriat.
- 07Arts appliqués et culture artistique.
À la fin de la formation
Obtention du CAP PÂTISSIER.
Selon l’organisme
Expertise dans la formation des métiers de bouche.
Formateurs issus du monde professionnel avec un enseignement qui se veut au plus proche des réalités de terrain.
Laboratoires et matériels professionnels récents.
Établissement à taille humaine.
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.frOrganisme, certification, inscription
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 20/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
