01 · Objectifs
Ce que vous saurez faire
préparation au cap pâtissier et obtention du diplôme
02 · Programme
Le déroulé, étape par étape
- 01programme RNCP
- 02BLOC 1TOUR, PETITS FOURS SECS ET MOELLEUX, GATEAUX DE VOYAGE
- 03BLOC 2ENTREMETS ET PETITS GATEAUX
- 04TECHNOLOGIE est intégrée aux blocs 1 et 2
- 05SCIENCES APPLIQUEES À LA PROFESSION
- 06SCIENCES APPLIQUEES A L'HYGIENE
03 · Résultats attendus
À la fin de la formation
examen du CAP PATISSIER
04 · Points forts
Selon l’organisme
Pratique en centre de formation
246 heures de stage à effectuer en entreprise
espace numérique dédié
formateurs experts dans leur domaine
05 · Lieu
Où se déroule la formation
En centre
Sessions en présentiel : Moselle (57).
Moselle (57)
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.fr07 · Informations
Organisme, certification, inscription
OrganismeCHAMBRE METIERS ARTISANAT DE MOSELLE · SIRET 18572204800138
CertificationRNCP38765 · CAP Pâtissier (RNCP38765)
Niveau de sortieCAP, BEP (niveau 3)
InscriptionSur moncompteformation.gouv.fr, depuis la fiche de la formation (bouton « Plus d’informations »)
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 14/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
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CHAMBRE METIERS ARTISANAT DE MOSELLE
Titre RNCP · niveau 3
CPF
