01 · Objectifs
Ce que vous saurez faire
Ce bloc vise à :
- Connaitre et mettre en œuvre les opérations liées à la vinification
- Connaitre et utiliser le matériel
02 · Programme
Le déroulé, étape par étape
- 01La vinification du vin de base : de la détermination de la date des vendanges à la gestion de la fermentation malolactique ( dont vin blanc, rosé, rouge)
- 02Le matériel utilisé, l'organisation du centre de pressurage et de la cuverie
03 · Résultats attendus
À la fin de la formation
Résultats attendus : La réussite entraine la délivrance du bloc de compétences 06 du BPREA. Validité 5 ans. Le cumul des 7 blocs donne accès à la certification BPREA.
04 · Points forts
Selon l’organisme
Intervenants professionnels – Formation à distance (tutorat individualisé) et journées de regroupement
05 · Lieu
Où se déroule la formation
En centre
Sessions en présentiel : Marne (51).
Marne (51)
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.fr07 · Informations
Organisme, certification, inscription
OrganismeLYCEE VITICOLE DE LA CHAMPAGNE · SIRET 19511219800013
CertificationRNCP38093 · BP Responsable d'entreprise agricole (RNCP38093)
Niveau de sortieBac (niveau 4)
InscriptionSur moncompteformation.gouv.fr, depuis la fiche de la formation (bouton « Plus d’informations »)
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 06/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
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LYCEE VITICOLE DE LA CHAMPAGNE
Titre RNCP · niveau 4
CPF