Ce que vous saurez faire
Etre capable de réaliser un diagnostic et une taille des arbres fruitiers. La formation vise à l'acquisition d'un module certifiant du CAPA Jardinier paysagiste. Ce module se nomme UCARE (Unité Capitalisable d'Adaptation Régionale ou à l'Emploi) - Arboriculture fruitière.
Le déroulé, étape par étape
015 pointsConnaissance de l'arbre :
- Conception des fruitiers : porte-greffe et variétés
- Reconnaissance des espèces : pomme, poire, cerise, mirabelle
- Les catégories fruitières : arbres à pépins, arbres à noyaux, petits fruits
- Reconnaissances des bourgeons et différentes pousses
- La circulation de la sève et les périodes de taille
023 pointsDiagnostic de l'arbre :
- Stade de développement de l'arbre : jeunesse, maturité, sénescence
- Mode de conduite : arbre palissé, arbre dirigé, arbre de plein vent - Etat de l'arbre : niveau de pousse, plaies, branches abîmées, parasites.
- Potentiel de fruits et répartition de la charge dans l'arbre
034 pointsDéfinition des différents types de taille :
- Taille de formation (jeunes arbres), taille de fructification, taille d'éclaircie
- Taille de réduction, de renouvellement, de restauration (vieux arbres)
- Les objectifs en fonction de la forme : Arbres en espalier (palmette, U, cordon ...) Arbres en forme dirigée : gobelet, quenouille, fuseau Arbres de plein vent : demi-tige, haute tige, formes libres
- La taille sanitaire et la reconnaissance de quelques pathologies
044 pointsPréparation d'un chantier de taille
- Les équipements de protection individuelle
- Les outils de taille classique
- Les outils et le matériel pour les grands arbres
- La désinfection et l'entretien du matériel
055 pointsRéalisation pratique de la taille
- Choix du type de taille en fonction de l'arbre et du diagnostic
- Respect des règles de taille
- Respect des consignes de sécurité
- Chronologie des opérations : par où on commence et par quoi on fini
- Gestion des déchets et des plaies de taille
À la fin de la formation
Pour obtenir le bloc de compétences, vous devrez :
- être capable d'identifier au verger une espèce fruitière locale et son mode de conduite,
- réaliser un diagnostic sur l'état global d'un arbre avant la taille,
- proposer plusieurs actions à réaliser en expliquant vos choix,
- organiser votre travail en tenant compte des contraintes liées au contexte,
- réaliser la taille dans les règles, en tenant compte des particularités du végétal, et gérer les déchets de taille.
Selon l’organisme
Formation réalisée par un professionnel.
Nombreuses espèces et variétés étudiées grâce au partenariat avec le site reconnu nationalement des Jardins Fruitiers de Laquenexy.
Forte demande professionnelle des personnes disposant de ces compétences.
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 08/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.