01 · Objectifs
Ce que vous saurez faire
Organiser l'atelier de transformation de la production laitière et Réaliser les opérations liées à la transformation laitière
02 · Programme
Le déroulé, étape par étape
- 01Les choix d'équipement et d'organisation de l'espace permettent une optimisation du travail.
- 02Optimisation de l'organisation (coûts/moyens) en fonction du produit transformé et du type de transformation.
- 03Le mode opératoire du candidat permet la réalisation d'un produit de qualité qui répond aux
- 04objectifs de commercialisation.
- 05La mise en œuvre d'un processus de conservation et de stockage adapté au produit et au mode de commercialisation.
03 · Résultats attendus
À la fin de la formation
Validation de l'UCARE C6 du Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole;
Epreuve orale : entretien d'explicitation
04 · Points forts
Selon l’organisme
Conseiller Chambre/Laboratoire
05 · Lieu
Où se déroule la formation
En centre
Sessions en présentiel : Maine-et-Loire (49).
Maine-et-Loire (49)
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.fr07 · Informations
Organisme, certification, inscription
OrganismeCHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION PAYS DE LA LOIRE · SIRET 13003148700015
CertificationRNCP38093 · BP Responsable d'entreprise agricole (RNCP38093)
Niveau de sortieBac (niveau 4)
InscriptionSur moncompteformation.gouv.fr, depuis la fiche de la formation (bouton « Plus d’informations »)
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 09/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
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ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE SAINT FLOUR
Titre RNCP · niveau 4
CPF