01 · Objectifs
Ce que vous saurez faire
01Maîtriser les principales tâches de l'élevage et comprendre les besoins comportementaux et physiologiques des poulets de chair pour garantir leur bien-être.
02Identifier les opportunités de complémentarité entre l'élevage des poulets de chair et d'autres productions agricoles, puis apprendre à mettre en œuvre des systèmes agro écologiques intégrés pour maximiser les bénéfices mutuels.
02 · Programme
Le déroulé, étape par étape
- Biologie des volailles : anatomie et physiologie des volailles, production d'œufs et reproduction et biosécurité en élevage avicole
- Gestion de la phase de démarrage : choix des espèces, races et souches et réglementation
- Conduite de la production comprenant l'alimentation, l'entretien, l'hygiène, la prophylaxie, la gestion des bâtiments et équipements, l'aménagement des parcours en plein air et la gestion des déchets et effluents
- Conduite des opérations liées à l'abattage et à la transformation des volailles de chair : points règlementaires, équipements nécessaires, conditionnement, logistique
- Vente et commercialisation : stratégies de commercialisation et aspects réglementaires relatifs à la commercialisation en circuits courts
03 · Résultats attendus
À la fin de la formation
A l'issue de la formation l'apprenant sera capable de gérer un atelier de volaille de chair tout en respectant les normes de bien être animal, de bio sécurité et de productivité.
04 · Points forts
Selon l’organisme
A l'issue de la formation l'apprenant sera capable de connaitre :
- La biologie des volailles
- Gérer la phase de démarrage
- Conduire la production en bande
- Conduire les opérations liées à l'abattage et à la transformation des volailles de chair
05 · Lieu
Où se déroule la formation
En centre
Sessions en présentiel : Guadeloupe (971).
Guadeloupe (971)
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.fr07 · Informations
Organisme, certification, inscription
OrganismeETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES · SIRET 19971804000017
CertificationRNCP38093 · BP Responsable d'entreprise agricole (RNCP38093)
Niveau de sortieBac (niveau 4)
InscriptionSur moncompteformation.gouv.fr, depuis la fiche de la formation (bouton « Plus d’informations »)
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 09/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
Formations similaires
Tout le thème →
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION AGRICOLE MIRANDE-RISCLE
Titre RNCP · niveau 4
CPF