01 · Objectifs
Ce que vous saurez faire
A l'issue de ce module, vous serez capable :
- Mettre en place et organiser un atelier de transformation dans son exploitation
- Réaliser les opérations liées à la transformation
02 · Programme
Le déroulé, étape par étape
- 01Mettre en place et organiser un atelier de transformation
- 02Dimensionner ses bâtiments, matériels/équipement suivant ses objectifs de production et la réglementation ;
- 03Assurer l'entretien et la maintenance des matériels utilisés ;
- 04Planifier et réaliser les travaux de transformation ;
- 05Mettre en valeur les produits par un étiquetage conforme à la réglementation en vigueur
- 06Calculer le coût de production en fonction des dépenses de transformation
- 07Réaliser les enregistrements de suivi des produits.
- 08Réaliser les opérations de transformation
- 09Maîtriser la 1ère transformation des PAM : séchage et distillation
- 10Fabriquer des produits plus élaborés, alimentaires, cosmétiques, etc.
- 11Conditionner les produits et assurer le stockage des produits ;
- 12Nettoyer et désinfecter les locaux, les matériels et équipements et appliquer les règles de sécurité d'hygiène et de prévention des risques professionnels et environnementaux.
03 · Résultats attendus
À la fin de la formation
ATTESTATION DE FIN DE FORMATION
04 · Points forts
Selon l’organisme
- Maîtriser la 1ère transformation des PAM : séchage et distillation
- Fabriquer des produits plus élaborés, alimentaires, cosmétiques, etc.
- Conditionner les produits et assurer le stockage des produits ;
05 · Lieu
Où se déroule la formation
En centre
Sessions en présentiel : Vienne (86).
Vienne (86)
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Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.fr07 · Informations
Organisme, certification, inscription
OrganismeETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE POITIERS-VENOURS · SIRET 19860718600014
CertificationRNCP38093 · BP Responsable d'entreprise agricole (RNCP38093)
Niveau de sortieBac (niveau 4)
InscriptionSur moncompteformation.gouv.fr, depuis la fiche de la formation (bouton « Plus d’informations »)
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 09/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
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ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE POITIERS-VENOURS
Titre RNCP · niveau 4
CPF