Ce que vous saurez faire
Préparer et servir les boissons en respectant les règles de service Effectuer les différents types de service à table et au buffet Préparer, vérifier une addition et l'encaisser
Le déroulé, étape par étape
Préparer et servir les boissons du bar Préparer des cocktails et des apéritifs classiques Préparer des boissons chaudes Servir et débarrasser les boissons du bar Communiquer en anglais lors du service des boissons du bar Préparer et servir les boissons du restaurant Préparer les vins, les eaux minérales et les autres boissons du restaurant Servir et débarraser les boissons du restaurant Communiquer en anglais lors du service des boissons du restaurant Servir et débarraser les mets à table Réaliser les différents types de service à table Débarrasser les tables au cours du service Communiquer en anglais lors du service des mets à table Assurer la fin du service Editer, présenter la note et l'encaisser Assurer le départ du client Communiquer en anglais lors de la fin du service Réaliser le service au buffet Réaliser un service banquet Session d'examen
À la fin de la formation
Ce bloc de compétences est validé par le certificat de compétences professionnelles (CCP) Réaliser le service en restauration qui est une composante du titre professionnel Serveur en restauration.Attestation de formation.Pour connaitre les passerelles vers d'autres certifications, consultez le site internet de France Compétences.
Selon l’organisme
Ce bloc de compétences permet de maîtriser les gestes de base d'un métier et de l'exercer. C'est un premier pas vers la qualification.
Où se déroule la formation
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Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 02/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.