01 · Objectifs
Ce que vous saurez faire
Transformer des PAM issues de culture ou cueillette sauvage pour une valorisation optimale en cohérence avec la conduite de l'activité de production
02 · Programme
Le déroulé, étape par étape
- 01Procédés de fabrication et matériel utilisés dans le cadre :
- 02Des transformations Sèches,
- 03De la distillation,
- 04Des transformations alcooliques,
- 05Des transformations "grasses" et autres transformations alimentaires,
- 06Notions liées à l'atelier de transformation : locaux, matériel, hygiène et sécurité (HACCP)
- 07Réglementation et démarche qualité
03 · Résultats attendus
À la fin de la formation
Validation d'un bloc de compétence (Bloc 6 - UCARE du BPREA )
04 · Points forts
Selon l’organisme
Formation multimodale alliant des temps à distance, en présentiel et en entreprise.
Formation individualisée et modularisée
05 · Lieu
Où se déroule la formation
En centre
Sessions en présentiel : Calvados (14).
Calvados (14)
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.fr07 · Informations
Organisme, certification, inscription
OrganismeLYCEE GEN TECHNO AGRICOLE LE ROBILLARD · SIRET 19141112300018
CertificationRNCP38093 · BP Responsable d'entreprise agricole (RNCP38093)
Niveau de sortieBac (niveau 4)
InscriptionSur moncompteformation.gouv.fr, depuis la fiche de la formation (bouton « Plus d’informations »)
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 07/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
Formations similaires
Tout le thème →
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DU LOT ET GARONNE
Titre RNCP · niveau 4
CPF