Ce que vous saurez faire
- Acquérir les compétences linguistiques en anglais appliquées à la bière
- Savoir présenter une bière, la décrire et la vendre auprès de clients anglophones
- Acquérir le vocabulaire anglais nécessaire aux professionnels de la bière et de la zythologie : brassage, dégustation, vente.
- Oser s'adresser au client en anglais à l'oral et à l'écrit
- Savoir expliquer les termes d'étiquetage des bières
- Décrire une bière en anglais.
- Format bilingue français - anglais adapté aux niveaux A2-B2 en anglais.
La formation est conçue pour développer vos compétences linguistiques à l'oral et à l'écrit, et notamment :
- Identifier et utiliser un vocabulaire adapté au contexte
- Utiliser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée
- Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques
- Comprendre un énoncé, des instructions ou les questions d'un interlocuteur
- Communiquer en situation socioprofessionnelle, professionnelle ou spécifique à son activité en employant les expressions adaptées
- Tenir une discussion sur un sujet professionnel
- Communiquer de façon naturelle et développer l'interaction orale
- Se faire comprendre avec une prononciation claire
Le déroulé, étape par étape
- 01Présenter une bière, une brasserie ou une entreprise en zythologie avec ses clients et partenaires étrangers
- 02Apprendre le vocabulaire spécifique du brassage et de la bière, des principales régions et appellations du monde et de la dégustation de bières
- 03Savoir présenter des ingrédients, des méthodes de production, des appellations, des styles de bières, des facteurs qui influencent les styles des bières du monde
- 04Lire des fiches techniques de bières
- 05(Ré)-apprendre les constructions simples ayant une efficacité immédiate (présentation, argumentation, politesse)
- 06Analyser des vidéos en dégageant le sens global et les détails spécifiques
- 07Présenter une brasserie, comparer des cuvées et déguster une bière à l'oral et à l'écrit
- 08Conseiller sur les meilleures options en fonction des préférences du client ou du partenaire.
- 09Se présenter à un partenaire ou clients étranger en anglais
- 10Présenter son profil dans un contexte professionnel
À la fin de la formation
Certification CLOE en Anglais spécialité Hôtellerie.
Développer les compétences linguistiques en anglais appliquées à la bière afin de pouvoir comprendre et décrire les grandes étapes de production, les styles et familles de bières du monde et leurs principales caractéristiques. Être capable d'interagir avec une clientèle internationale, répondre à ses questions, et recommander une bière de manière professionnelle et adaptée au contexte de consommation.
En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l'évaluation :
Première partie (en ligne avec surveillance asynchrone) : Vous répondrez à un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à mesurer votre capacité à : Identifier et utiliser un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte, Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée, Identifier et utiliser des expressions de la vie courante ou professionnelle, Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques. Comprendre un énoncé, des instructions ou des questions d'un interlocuteur parlant la langue cible.
Seconde partie (entretien oral par visioconférence) : Sur rendez-vous, cette évaluation inclut un dialogue, une ou plusieurs mises en situation professionnelle, et une discussion autour d'un thème professionnel ou spécifique à votre domaine d'activité. Cet entretien permet de mesurer votre capacité à : Employer un vocabulaire courant ou professionnel adapté à la situation de communication, Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée, Communiquer de façon naturelle à l'oral, Se faire comprendre avec une prononciation claire, Développer l'interaction et le dialogue.
Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis, mais un objectif plus élevé peut être fixé en fonction de votre projet professionnel.
Selon l’organisme
- Maîtrise du vocabulaire précis en anglais lié à la fabrication et à la dégustation des bières et aux différents styles de bières
- Mise en pratique via une sélection de 56 bières à déguster / pas de dégustation en ligne
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 02/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.