Ce que vous saurez faire
La taille champenoise est une pratique viticole unique, spécifiquement reconnue et appliquée dans la région Champagne. Elle concerne les travaux manuels de la vigne, principalement la taille et le liage des bois, réalisés sur les installations de palissage et dans le respect du cahier des charges de l'A.O.P.
Elle comprend des missions clés :
- La taille de la vigne selon les méthodes réglementées.
- Le liage des bois et la mise en place du palissage.
- L'entretien et la surveillance du vignoble (maladies, cycle végétatif, respect du calendrier cultural)
Le déroulé, étape par étape
- 01La formation certifiante se déroule sur 4 mois avec une alternance entre la formation théorique et pratique :
- 02280 H de formation théorique au CFPPA:
- 03Cours et ateliers collectifs
- 04Sessions techniques
- 05Travaux personnels et collectifs
- 06Temps d'appropriation individuels des contenus
- 07Participation à des événements
- 08+140 H de formation pratique réparties sur des périodes de mises en situation professionnelle, et encadrées par un référent au sein de la structure
À la fin de la formation
L'obtention du concours de taille champenoise
Selon l’organisme
La Certification : Tailler la vigne selon la règlementation champenoise, est une certification reconnue par la profession viticole et inscrite dans la convention collective des Maisons de Champagne et exploitations viticoles.
Où se déroule la formation
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Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 06/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.