Ce que vous saurez faire
Permettre aux convoyeurs de volailles vivantes d'exercer le transport en
respectant la réglementation en termes de protection animale et de santé
animale ; acquérir un certificat requis pour justifier de l'exercice de la
fonction de convoyeur de volailles vivantes.
- Connaître la réglementation relative à la protection des animaux.
- Connaître les indicateurs d'appréciation du bien-être animal.
- Etre capable de prévenir les risques sanitaires.
- Définir les points critiques au niveau du poste de travail.
- Etre capable d'organiser et réaliser les principales manipulations et
interventions sur les volailles.
Le déroulé, étape par étape
I. Réglementation relative à la protection et à la santé animale en cours de
transport
- Introduction
- Historique et définition du bien-être
- Contexte règlementaire et sanctions pénales
II. Règlementation en vigueur et conditions générales liées au transport
d'animaux
III. Le transport des poussins
- Connaissance de l'animal
- Les paramètres d'ambiance à maitriser
- Chargement
- Durée de transport
- Densité de transport
- Conditions de transport et qualité de la conduite
- Déchargement
- Euthanasie
IV. Le transport des adultes
- Connaissance de l'animal
- Les paramètres d'ambiance à maitriser
- Chargement
- Durée de transport
- Densité de transport
- Conditions de transport et qualité de la conduite
- Déchargement
- Euthanasie
V. L'impact du transport sur la qualité de la viande
VI. Organisation du travail et gestion documentaire
VII. Les risques sanitaires et leur maîtrise
VIII. Evaluation des participants : 30 minutes par convoyeur
- Évaluation présentée sous la forme de QCM portant sur des aspects fondamentaux de
la réglementation et du bien-être animal (physiologie, comportements…) inhérents à son
métier de convoyeur.
- Afin d'obtenir son attestation et prétendre au CCTROV, le convoyeur devra obtenir 75%
de bonnes réponses.
À la fin de la formation
Evaluation de la formation sous forme de QCM
Selon l’organisme
Taux de réussite en 2023 : 18/20
Taux de satisfaction des stagiaires : 95%
Où se déroule la formation
Payer avec votre Compte Personnel de Formation
Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
Vérifier mes droits sur moncompteformation.gouv.frOrganisme, certification, inscription
Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 09/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.