Capacité professionnelle en cultures marines

Technique et conduite de production

• analyse de l'environnement écologique, technique et paysager de l'entreprise.
• les cycles de production et les différentes séquences de l'activité
• mise en œuvre des méthodes d'observation, des techniques de prélèvement et des techniques de mesure nécessaires au suivi d'une culture marine.
• intervention de manière approprié pour agir contre les prédateurs, compétiteurs, parasites.
• intervention sur les individus d'une culture marine.
• gestion d'une activité de production.

Moyens de production

• planification et mise en œuvre de la maintenance courante des matériaux et matériels constitutifs des équipements et des systèmes d'approvisionnement et de traitement de l'eau.

Gestion économique de l'entreprise et connaissance de la filière et de l'environnement socio professionnel

• identification de la position d'une entreprise dans sa filière et dans son contexte économique.
• identification des critères et de leurs combinaisons permettant d'inscrire une entreprise de cultures marines, composante d'une filière, dans la démarche de développement durable.

Réglementation de l'activité des cultures marines

• la réglementation spécifique à l'accession au domaine public maritime ; l'accession au foncier ; l'utilisation de l'espace et impact sur les milieux naturels ou aménagés et la réglementation sanitaire et zoosanitaire.

Présentation du projet professionnel (rapport écrit), pendant 15 mn devant un jury constitué par le Directeur Interrégional de la Mer et dont le président est désigné parmi les fonctionnaires de catégorie A relevant du ministère en charge de la mer.

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