Ce que vous saurez faire
La formation a pour objectif de préparer le stagiaire au bloc de compétences 2 de l'examen officiel du Brevet de Technicien Supérieur ESF. Cette formation lui permettra d'acquérir toutes les connaissances et les compétences de ce bloc de compétences, nécessaires afin de participer à la réalisation des missions des établissements et services qui l'emploient pour son expertise dans les domaines de la vie quotidienne : alimentation-santé, budget, consommation, environnement-énergie, habitat logement. Le titulaire du BTS Économie Sociale et Familiale est donc un expert de tous les domaines de la vie quotidienne. Il réalise des études techniques sur ces domaines et formule des propositions en fonction des besoins des usagers qu'il a au préalable identifiés. Il peut également concevoir et conduire des actions de conseil et d'animation autour de ces domaines. Par ces activités, il participe à l'impulsion des évolutions de comportements individuels ou collectifs, dans un contexte de développement durable. Il est amené à travailler en collaboration avec d'autres experts (travailleurs sociaux, juristes, professionnels de santé). Il peut être recruté par des associations familiales, des collectivités territoriales, des fournisseurs d'énergie, des services en prévention santé, des centres sociaux...
Le déroulé, étape par étape
La formation permet au stagiaire de se préparer au bloc de compétence 2 du BTS ESF. Le programme de formation est le suivant : la réaction chimique, solutions aqueuses et produits ménagers, oxydo-réduction, matières plastiques et fibres synthétiques, Habitat-logement et gestion des activités, Espace vécu - espace fonctionnel, Principes et politiques de développement durable, Choix et caractéristiques des matériaux, Design d'espace, Design de produits, Entretien des locaux, des équipements, des matériels, Circuits des repas, du linge, des déchets, La démarche qualité, La gestion locative, Gestion budgétaire, administrative ; gestion des stocks, Organisation et gestion comptable, Le budget d'un service, La gestion administrative, La gestion des stocks, Eléments de toxicologie, Santé - alimentation - hygiène en espace collectif, Microbiologie appliquée à l'alimentation et à l'hygiène : microorganismes et environnement, microorganismes et aliments, microorganismes, virus et infections
À la fin de la formation
La formation permet aux candidats de valider le bloc de compétences 2 du BTS ESF.
L épreuve écrite consiste en l'analyse d'une situation liée à l'organisation de la vie quotidienne dans
un service ou un établissement et à la formulation de propositions adaptées aux problématiques
identifiées.
Épreuve écrite, durée 4 heures, coefficient 5
L épreuve comporte des questions indépendantes ou liées inscrites dans un contexte professionnel
précis. Elle prend appui sur des documents.
L'inscription auprès de l'académie de résidence se fera par le candidat à l'examen (courant octobre novembre pour un passage des épreuves en mai juin de l'année suivante). L'inscription se fait en candidat libre mais le candidat pourra se faire assister par son professeur au cours d'un entretien téléphonique.
Selon l’organisme
La modularisation de la formation permet de répondre aux besoins individuels et donc d'individualiser les parcours de formation. La formation est dispensée à distance (e-learning), ce qui permet aux candidats d'allier formation et vie professionnelle.
Où se déroule la formation
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Cette formation figure au catalogue Mon Compte Formation : elle est éligible au CPF. Vos droits, cumulés en euros, se consultent et s’utilisent sur le site officiel.
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 09/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.
