Aucun prérequis spécifique
À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre les compétences suivantes :
Choisir des méthodes de calcul adéquats selon le domaine d'activité de l'entreprise
Identifier les différentes catégories d'article pour opter pour une méthode appropriée
Se baser sur les données historiques des ventes et sur les données prévisionnelles pour gérer efficacement les stocks
Établir les critères de la gestion des commandes
Identifier les indicateurs clés pour une gestion optimisée des stocks
AVANT LA FORMATION
Discussion téléphonique préalable avec le formateur afin d'individualiser votre parcours de formation
Le programme de formation ci-dessous peut être aménagé sans frais supplémentaires en fonction de vos attentes
Jour 1
Matin
Déterminer la classification des stocks
Arbitrer entre niveau des stocks, prévisibilité et rapidité à s'en procurer
Le confort d'avoir des stocks
Le coût des stocks
Stocks tampons et intermédiaires
Après-midi
Gérer les approvisionnements logistiques
Les enjeux entre l'approvisionnement et les niveaux de stocks
Les différentes modalités de gestion des stocks
Équilibre entre coûts d'acquisition des commandes et coûts de possession des stocks (quantité économique)
Réaliser des calculs économiques pour améliorer l'efficacité de votre approvisionnement
Calcul du stock et de la période optimale
Jour 2
Matin
Anticiper les incertitudes
Modélisation prédictive et lien avec la qualité de service
Taille du stock minimal
La Probabilité de Non-Rupture de Stocks (PNRS) : exemple concret
Établissement d'une stratégie d'approvisionnement : exemple concret
Les enjeux de la réduction des stocks
Gestion des stocks : lien entre approvisionnement, stocks et administration des ventes (ADV)
Après-midi
Anticiper la demande et son effet sur le niveau de stocks
La méthode de prévision des ventes
Prévenir la demande en analysant l'historique : exemple concret
La moyenne glissante : exemple concret
La tendance : exemple concret
Calcul des coefficients saisonniers trimestriels et mensuels : exemple concret
Correction des variations Saisonnières (CVS) : exemple concret
Prévision de la demande : méthodes qualitatives et quantitatives
Contrôle de la qualité des prédictions et relation avec les stocks : exemple concret
FIN DE LA FORMATION
Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.