Ce que vous saurez faire
Les besoins physiologiques et les contraintes culturelles, économiques et pratiques des individus ou des groupes
Le déroulé, étape par étape
- 01C2.1 Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu
- 02C2.2 Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif
- 03C2.3 Garantir la sécurité sanitaire
- 04C2.4 Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable
- 05C2.5 Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable
- 06C2.6 Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée
À la fin de la formation
S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation
Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques (physiologie humaine, microbiologie, biochimie, etc.)
Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale)
S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Selon l’organisme
Module complet
Où se déroule la formation
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 02/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.