Ce que vous saurez faire
Le titulaire du BTS Diététique est un professionnel de la santé en matière de nutrition, il veille à la qualité des aliments, à l'équilibre nutritionnel des repas et au respect des règles d'hygiène.
Collaborateur de médecins, de gestionnaires, de chercheurs, il apporte, ses compétences scientifiques et techniques pour assurer la qualité des aliments, l'équilibre nutritionnel, le respect des règles d'hygiène, et peut élaborer des régimes et des menus.
Dans son diagnostic, le diététicien intègre dans son raisonnement les dimensions psychologiques, socio-économiques, cultuelles et environnementales. Il participe à l'adaptation de l'alimentation pour garantir la couverture des besoins nutritionnels des personnes malades ou en bonne santé, seules ou en groupes.
Il est compétent pour intervenir à titre informatif, préventif et de soins.
Il peut également assurer une mission de formation en matière de nutrition.
Objectifs :
- Accompagner des bien-portants dans leur quotidien nutritionnel
- Prévenir le développement de pathologies liées à la nutrition
- Prendre en charge sur le plan nutritionnel des patients souffrant de pathologies
- Education thérapeutique du patient
- Organiser des ateliers de formation à la nutrition à destination du public et des autres professionnels de santé
- Promouvoir la santé publique à travers le numérique
Le déroulé, étape par étape
- 01Biochimie - physiologie
- 02Nutrition et alimentation
- 03Bases physiopathologiques de la diététique
- 04Education thérapeutique du patient
- 05Cuisine thérapeutique
- 06Veille scientifique & recherche clinique en nutrition
- 07Numérique et cybersécurité en santé publique
- 08Alimentation durable et saine
- 09Anglais
À la fin de la formation
Diplôme Brevet de technicien Supérrieur DIETETIQUE ET NUTRITION
EXAMEN 1ère année
Selon l’organisme
- Formation dispensée par des formateurs professionnels
- Entièrement en présentiel
- des cours de cuisine dans un cadre comparable à celui de l'examen
Où se déroule la formation
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Texte rédigé par l’organisme de formation. Source : « Moncompteformation – L’offre de formation », Caisse des Dépôts et DGEFP, données ouvertes sous Licence Ouverte 2.0, mise à jour du 02/10/2026. WorkDispo n’est pas affilié à Mon Compte Formation.